胡林生“酿酒”

 

　　自胡林生逐渐淡出房地产，涉足白酒产业以来，就决定了要大干一场。

 

　　继收购河南老窖，斥巨资建了河南老窖工业园后，胡林生并没有放慢脚步，而是大手笔不断。目前，除了赞助举办“2014年北方第一大佛大伾山甲午大型祈福法会”等公益活动外，2014年春节前，河南老窖还将继续免费接送在外务工人员回乡。另外，还与中原书画院共建“酒道书画俱乐部”；投资联办鹤壁豫剧二团；撰写黎阳仓与河南老窖文化丛书……

 

　　胡林生，河南老窖酒业有限公司董事长，在投身酒业前，一直做房地产行业。“既然选了这行，就应该大胆地做下去，有付出肯定有收获。”虽然一进入白酒行业，就遭遇到了行业的市场调整，但是胡林生却对未来充满信心。

 

　　面对白酒市场的不景气，胡林生依旧信心满满。“此次白酒市场大调整，受影响最大的是行业的一线品牌，对二线、三线品牌，尤其对新品牌的我们来说，更多的是机遇。”

 

　　敢为人先

 

　　胡林生，1956年出生，兄妹7人，自己是老大。在儿时，胡林生过着清贫的生活。

 

　　1972年，胡林生初中毕业后，就回家帮父母承担起养家糊口的重任。1976年，胡林生如愿以偿，成了一名军人。当时，胡林生所在的部队在昆明，属于云南军区高炮第四师。随后，中国和越南爆发了战争，胡林生也加入到了反击越南的行列中。战争是残酷无情的，但也就是这几年难忘的经历，让胡林生收获了许多，比如能吃苦、不怕死、要有团队精神、战友情谊……“作为军人就要有追求，因为不想当将军的士兵永远不是好士兵。”后来因种种原因，胡林生没有圆将军梦。但是在转业数年后，他却成了一个潇洒走市场的“将军”。

 

　　1979年，胡林生回到了阔别几年的家乡，来到浚县煤建公司。到了1988年，胡林生不再满足于“当一天和尚，撞一天钟”的平淡生活，决定下海创业。等不到年底，他就办了停薪留职手续，独自一人去了海南，先后做过钢材、摩托车等生意，吃过苦受过罪，但也积攒了一大笔资金。

 

　　对胡林生来说，他做梦都没有想到起初的创业如此顺利。然而，就在他准备大干一场时，老天却跟他开了一个玩笑，如一句老话说的那样：福兮祸之所伏。由于选择合作伙伴的失误，他的全部货款、几年的财富积累，被席卷一空。

 

　　那一刻，这个铮铮铁骨的汉子被突然而来的打击击垮了身体，在医院一躺就是3天。这时胡林生原工作单位派人来看望他，并且邀请他回去工作，担任煤建公司加油站的经理。回来后，他在这个岗位上一干就是5年，能力和人品都受到了单位领导及同事的充分肯定。

 

　　到了1998年，当国内房改的春风吹到这个中原小城时，胡林生血液里那股创业的激情又被点燃了。对他来说，做地产他有自己的优势，当年参加对越反击战的战友光鹤壁籍的就有几百人，很多都在土地局、房管局等部门工作，也有很多做房地产的，最起码自己做的时候，可以得到他们的帮助在得到亲朋好友的支持后，他辞去公职，建起了浚县最早的商业楼盘，生意出奇得好，房子没建好，就被哄抢一空了。

 

　　受到如此的鼓励，胡林生在地产业里一干就是10多年。然而，2008年对胡林生来说是一个节点。当时，尤其金融危机爆发后，国家大规模刺激计划，让房地产市场进入飙升的狂热期，一时间，似乎成了全民逐利的唯一舞台。

 

　　对胡林生来说，多年下海的经历早让他变得更加理性。“不管做什么事情，人不能欲望太强了，更何况任何行业都逃不过市场规律的束缚。当越来越多的人开始进入房地产市场时，也就意味着距离危机、距离市场调整已经不远了。”

 

　　于是，面对房地产的一路疯狂，胡林生没继续跟进，而是决定要收缩战线。“为了规避风险，必须寻找新的产业，为公司的发展注入新的血液，保持企业的可持续发展。”

 

　　涉足白酒

 

　　为此，胡林生下了一番功夫。他南下港澳、北上北京，到全国各地到处进行考察，食品行业首先进入了他的视野。“在未来，随着人们对健康的越来越重视，健康产业将是一个朝阳产业，这是消费水平升级后的必然结果，像苏打水、苹果醋等对健康有益的饮料，将逐渐成为市场的宠儿。”

 

　　说干就干，考察后回到家，胡林生就立即建工厂、注册公司。做企业和带兵打仗有很多相似之处，最起码军人的硬朗、坚韧、激情和警觉性，也是做企业的人必须具备的。胡林生军人的性格，在创业方面同样表现得淋漓尽致。

 

　　胡林生为企业起了一个很好听的名字——河南省福泉食品有限公司，主要生产苏打水、苹果醋，这在浚县可是第一家。胡林生为什么给公司起名“福泉”？“首先，要给消费者带来健康、送去幸福；其次，公司与淇河近在咫尺，这可是北方唯一没有被污染的河流，有好水，才能生产出好饮品。”

 

　　在饮料工厂逐步走上正轨的情况下，一次偶然的机会，胡林生开始进入白酒产业。2010年，在濮阳县有个叫张士刚的，在1996年注册了“河南老窖”这个白酒品牌，由于是家族式企业，又不太懂得品牌运营和市场化运作，自然是经营惨淡。当胡林生听到有关河南老窖的情况后，便萌发了要收购的冲动。说干就干，胡林生请了中间人前去撮合，最后以较高的价钱，获得了河南老窖的完全知识产权以及所有设备。

 

　　“河南老窖”这块金字招牌被他收入囊中后，他正在为之拭去灰尘，让其焕发出耀眼的光芒。为此，胡林生计划投入5000万元，一方面引进生产线，对酿造车间、制曲车间等进行技改，同时对酒体设计中心、质量检测中心、科研中心等进行技改；另一方面，拿高薪招揽酒类行业大量优秀的人才。

 

　　为此，他提出河南老窖将从质量河南老窖、文化河南老窖、营销河南老窖三个方面，对河南老窖进行全方位的诠释和突破，为河南老窖的崛起奠定坚实的基础。胡林生坚持要脚踏实地把每一项工作做好，把每一分钱花在刀刃上。“最重要的是把酒质做好，酒品如人品，我希望我们生产出来的河南老窖，不论价格高低，但在同价位段的产品中永远是品质最好的，让河南老窖真正从品质上得到消费者的认可。”

 

　　在营销上，尤其是在市场战略上，河南老窖有着自己独特的思路。“目前，我们已经在郑州设立了河南老窖品牌运营中心，争取在很短时间内，将河南老窖打造成为河南二线主流品牌，5~10年内，把河南老窖打造成能与杜康、宋河等齐名的河南市场一线品牌。未来，我们的市场不仅局限在河南，还要走出河南，成为代表豫酒征战省外市场的中坚力量。”

 

　　为了让河南老窖这颗“新星”能快点升起，胡林生执着前行在路上。