季克良、王国春“煮酒论英雄”

 　有几个消费得起？当然，这也不是说高档白酒就该一味的便宜，还是应该根据我们老百姓的工资水平和市场消费的能力综合调整。”

　　白酒消费群体发生了本质变化

　　“现在白酒消费的市场正在发生变化，本质上是消费群体发生了变化。”季克良一针见血地指出，“以往白酒都以中老年人为主要消费群体，但现在不一样了，80后，90后甚至00后的年轻人都加入到这个群体中来，他们喜欢什么？他们爱好什么，这是我们的厂商最需要考虑的问题，厂家必须根据消费群体的改变而作出及时调整。当然，产品结构和产品技术是永远都需要调整的东西，尽早适应市场的企业才能更好地生存。”

　　在谈起本轮白酒寒潮时，季克良说：“低迷这么久是当然的事了，以前白酒都是团队消费，一买就是一大车，现在都是个人消费，一买只有一两瓶，能不难过吗？但我觉得行业遇到这些事情是好事，就好比我当年也遇到了1989年和1998年的严寒，每一次风波对于企业来说都可以增强免疫力，通过行业深度调整让企业及时适应，推陈出新，未尝不是好事。”

　　王国春：市场是争取回来的不能当坐商

　　“高价白酒并不意味着就是高档白酒，每一款高档白酒必然经过历史的沉淀和时间的洗礼，能够留到最后的，我觉得它才算高档白酒。去年国家限制三公消费，中央厉行节约，这让我们的高档白酒陷入了一个时期的低谷。”王国春这样告诉记者。

　　一线酒企做中低档酒并无优势

　　“白酒是一个高度市场化的东西，市场随时都在发生变化，这一次的调整也是市场的一次变化，只是更强烈些。这一次的调整，使高价位酒市场面缩小，白酒行业要适应变化，就要改变思路。在生产方面，要生产老百姓喜欢喝的，要从单一香型向复合香型转变；要生产老百姓喝得起的，价格降下来，要贴近百姓。另外，我们还要生产好酒，价格要下，质量要上。此次调整影响最大的是名酒企业，至于调整的时间有多长，要看企业如何作出快速反应。越早意识到问题作出判断，就越快适应调整。至于有媒体问到一线酒企做中低价位酒会不会冲击到二三线酒企，我认为其实一线酒企的压力更大，二三线酒企更有优势。因为二、三线酒企他们一直在这个中低档酒的市场中，他们对消费者最熟悉，也最敏感市场的变化，反而一些大酒厂因为做惯了高档酒，猛然一下去做中低档酒可能并不很适应。在当前的形势下，相对来说，做基酒的二三线企业压力更大，做瓶装酒的二三线企业现在的生产很好。”

　　重视白酒的性价比和市场占有率

　　王国春表示，现在行业情况非常严峻，现在有的企业已经是高处不胜寒。其实随时都很严峻，不过有时候变化大，有时候变化小。白酒企业是高度市场化的企业，八项规定限制公款消费，限制了高价位酒。 但作为一个市场化下的企业，随时都应该有危机感，随时都要进行调整，都要从市场出发。“市场占有率是衡量品牌的最大指标，企业存在的理由就是市场，就是顾客。价格调下来并不是威胁，不应该关注价格下跌，而应该关注市场占有率，只有生存下来才可能有发展。现在行业的情况，第一个原因是政策所致，这会延续很长时间。如果政商养成习惯，将来就算放开了，他们也不会消费高价位。白酒走向不是企业说了算，而是市场说了算；第二是因为政府提出厉行节约，影响了民间消费；第三是限制‘三公’消费对老百姓有示范作用，老百姓也会减少消费。整个白酒行业现在是量价齐下，企业要生产老百姓喝得起的、喜欢的好酒。江苏洋河的崛起就是最好的证明，老百姓最重视的是性价比。”

　　王国春进一步表示，现在行业很困难，但也正是因为困难，企业更要与经销商结成利益共同体，共同度过寒冬。“市场是争取回来的，不是像以前那样当坐商在家里等回来的。”王国春表示，企业需要建立团队的竞争力和实战能力，与合作的企业，包括经销商、资本方、供应商多沟通，多合作，改变以前“坐商”的态度。