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郝鸿峰李光斗等激辩清香型白酒未来发展

2014/3/28 10:04:54    来源:    作者:    点击数:297
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 3月25日,新食品杂志社和山西汾阳王酒业联合举办的“致礼 推动 跨越——纪念中国驰名商标30周年暨2014中国酒业清香战略再发展高峰论坛”在成都银河王朝酒店北楼5楼宴会厅隆重举行。品牌专家李光斗、酒仙网ceo郝鸿峰、白酒专家铁犁、汾阳王董事长王再武等在新食品杂志社副社长向宁的主持下,就后驰名时代品牌传播及清香型白酒发展展开深入探讨。  

  向宁:上世纪70年代,清香占70%的市场份额。而现在,汾酒李秋喜说行业的春天就是清香酒的春天。那么清香型白酒是不是真正进入了一个新的发展周期,是不是春天真得来了?  

  郝洪峰:从2002年和汾阳王合作到现在已经十多年了。在我看来,不管是什么香型,都有存在的理由。  

  铁犁:中国白酒产业的结构现状促进了清香型白酒的发展,高端酒下降了60%,白酒真正市场化的春天来了,清香型白酒的春天来了。以汾酒为代表的清香是全国性市场区域化的亮点,我同意目前清香春天的判断,为什么这样说。在短缺时代,人们及缺乏色彩、颜色、味道,所以浓香在70年代中后期崛起,占到80%,一香独大。然后经济发展,到了一个相对个性化的时代,对多元化的追求,造就了清香市场基础。目前,清香占22%,16%的销售额,未来10年则将提升到20%。白酒过去是头重脚轻,现在白酒市场化的春天来了。从历史来看,没有香型概念时,清香早已是全国化的市场,这种清新淡雅的风格适应了现在年轻人的消费口感,重回当时的盛况有自身的基础。  

  王再武:汾阳王天生具备禀赋。汾阳王是正宗的清香坚守者,汾阳王要抓住机会。有着很深的文化背书。汾阳王在做产品的同时将郭子仪作为宣传点,清香型酒和整个白酒行业是一样的,清香型酒同样面对调整,但复苏和回暖的时期到来了。清香首先就是符合国际口感的,代表未来年轻人的发展趋势。作为清香核心产区,汾阳王承载着众多的希望。去年,汾阳王酒开始在电商发力来进行全国化的进程。  

  汾阳市副市长谭曰文:汾阳王和汾酒的定位,是同根生,汾酒是粗大的枝条,汾阳王是30年前新发芽的枝条,需要创造好环境让汾酒和汾阳王更好的发展。汾阳王符合“四个回归、两个结合”大趋势。“四个回归”是指品质回归、价值回归、价格回归和包装回归。“两个结合”是指产品和文化的结合、白酒与与电子商务的结合。  

  李光斗:品牌的境界是品类的代名词。未汾阳王最大的优势是体制的优势。除了价值的回归以外要实现品牌的升位。经销商一定要把握趋势,找到价值的回归。品牌的境界就是品类的代名词,比如说茅台酒占据了酱酒的品类。汾阳王这样的清香型要做成清香双雄,成为清香的品类的代名词之一;另外还需要将品牌价值进行的战略的升位。  

  田卓鹏:在行业的冬天要双驱动,两步走,推动跨越站稳产区第二,能否挑战山西省酒第二,能否扛起清香品类第二,双驱动要遵循上一年白酒的市场基础状况。