130亿 保健酒市场成酒业增长第四极

 　行业销售增长率超30%，劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕三鞭酒等众多知名品牌云集，保健酒巨大的市场空间和惊人的增长速度，正吸引越来越多企业涌入保健酒市场。五粮液集团与巨人集团等合作推出黄金酒，茅台等白酒巨头也纷纷进驻这一领域。

　　整体规模仍不及一家大酒企

　　市场规模在130亿元左右的保健酒行业，虽已成为国内酒业第四大市场，却仍不及白酒业一家巨头成绩，仅五粮液便在2013年实现营业收入247.17亿元。

　　烟酒行保健酒多仅售劲酒

　　目前市场上的保健酒主要有两种销售渠道，以广州市场为例，大部分的消费者主要通过烟酒行和大型超市购买保健酒。

　　通过走访多家烟酒综合市场和大型超市，记者发现:目前卖的最好的保健酒品牌仍为“中国劲酒”，甚至大部分的烟酒专卖行销售架上只有劲酒一款保健酒，价格在10元/45元每瓶。

　　以天河区某烟酒行为例，其小瓶装的劲酒只售9元，深得老年人喜爱。而只有一街之隔的另一家烟茶酒专卖的小瓶劲酒售价8元，昨天最后一瓶卖完了，店主表示会打电话要求经销商送货。

　　不少烟酒店店主也对记者讲，店里只卖最好的保健酒，劲酒既有牌子，48元一瓶的价格又易于大众接受;而有店主还推荐山西汾酒生产的一款“竹叶青滴露”，150元一瓶，发甜的味道适合广东当地人的口味，但记者注意到，店主口中该款所谓的保健酒并没有“蓝帽子”标志，经记者确认，该品牌只是养生酒。

　　网上保健酒销售畅旺

　　对比烟酒行，大型超市里的保健酒相对来说品牌繁多，华润万家超市在其售货架上摆有:珠海市祖龙酒业有限公司生产的三匹马保健祖龙牌保健酒，售价39.80元;中国劲酒，售价49.90元，劲牌追风八珍酒，售价24.90元;得力劲酒，售价8.50元;椰岛鹿龟酒，售价34.50元。

　　不过总体来说，实体店里面的保健酒销售并不太大，而网店上保健酒的销量惊人。记者转而在淘宝、一号店等多家网店查询“保健酒”商品，有超过28个品牌100家店铺销售“保健酒”。而一号店销量前10名的网店均为劲酒销售专卖，近期销售均在200件以上。其中劲牌官方旗舰店的35度5L装中国劲酒售价299元，近期售货510件。天猫商城目前保健酒销售量最多的为劲酒官方旗舰店，520ml×6瓶箱装每件售价210元，月销量达到了341件。致中和也达到了月销量249件，排在第三位，其一件售价115元。

　　市场常现养生酒混淆保健酒

　　虽然品类繁多，但市场中不乏养生酒冒充保健酒的情况。

　　记者在超市中发现，摆在一起推荐售卖的椰岛海王酒、圣湖三鞭酒、劲牌十全酒、劲牌国公酒、宁夏红枸杞酒等，都是没有“蓝帽子”标志的所谓养生酒，不仅价格与同容量保健酒不相上下，其包装、颜色、健康养生字样均与保健酒基本相似。

　　记者在货架旁守候了约10分钟，随机询问了两位前往挑选保健酒的顾客，两人均表示不太清楚如何区分保健酒。

　　椰岛鹿龟酒、白金酒广东市场涉足不深

　　而在市场乱象之际，记者也了解到，保健酒行业中的前几大品牌的发展状态各一。

　　如劲酒的经销商告诉记者，2013年其母公司劲牌公司上缴税金17.87亿元，同比增长25.24%;销售额达66.92亿元，同比增长18.63%。截至2013年1月，劲酒产品已辐射全国各大省份、300多个地级市场。在劲酒各个分支产品的销售中，最为畅销的是125毫升装的中国劲酒。记者也从多位消费者口中证实，125ml包装的劲酒相对更便利、价格更实惠，确实成为了首选。

　　至于市场上的另一知名品牌椰岛鹿龟酒，记者了解到，此前海南椰岛股份有限公司对外宣布，计划用十年左右的时间，把椰岛的保健酒产业做到50亿元左右规模，将公司建设成国内能与劲酒并驾齐驱的保健酒行业领军企业。但截至目前，其发展缓慢，广东市场鲜见椰岛鹿龟酒。

　　此外，茅台集团的白金酒虽然在2009年以黑马姿态进入保健酒市场，但据茅台白金酒京津冀粤大区总经理肖松志说，白金酒目前主要市场在山东、河南、东北，目前还没有进入广东地区。“由于受到大环境影响，自2013年以后放慢了白金酒‘礼行’的市场开拓进度。”但白金酒方面还是透露，2014年计划销售额达到15亿元，2015年则预计实现20亿元的销售规模。

　　保健酒市场规模约130亿

　　面对市面上品类繁多的保健酒，究竟其市场规模多大?发展瓶颈又在哪里?中投顾问食品行业研究员向健军在接受记者采访时表示，保健酒市场规模在130亿元左右，近年来随着人们消费水平的提升，保健酒市场份额增幅约在30%，成为国内酒业第四大市场。

　　不过，中投顾问发布的《2011-2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示，2010年全国白酒工业总产值2793.34亿，啤酒和葡萄酒分别为1320.65亿和309.52亿。相对于白酒和啤酒的千亿市场，保健酒几乎可被忽略。早在2010年，仅五粮液一家就实现155亿元的营业收入，产值抵得上整个保健酒行业。

　　向健军称，2012年保健酒排名靠前的为椰岛鹿龟酒、劲酒、古岭龙酒等，其品牌价值分别为70.62亿元、68.78亿元、18.68亿元左右。

　　门槛低，监管存盲区

　　那么为何保健酒市场难做大做强?广东省营养健康产业协会秘书长张咏对记者讲，虽然目前保健酒行业已经被纳入了食品行业统计，全国的保健食品加上营养食品总规模已经达到了2800亿元，国家食品药品监督管理局目前已经批准了1300多个保健食品的批文，仅广东地区通过GMP认证的规模企业有1000多家涉及到保健食品行业，每天还在不断地增加。“但保健酒市场比较混乱，除了保健酒长期以来夸大宣传外，许多养生酒、滋补酒冒充保健酒进入市场。”

　　针对保健酒乱象，张咏认为由三个原因导致:一是许多消费者对于保健酒这一概念没有认识清楚，许多所谓的五花八门的滋补酒、养生酒趁机进入市场;二是政府监管存在一定的难度，存在盲区，国家食药监局主要对药店、超市等渠道监管，但有些养生、滋补类的酒直接进入了终端，例如酒店和大排档消费量巨大;三是对于许多滋补酒、养生酒没有相关的法规和标准，法规和标准的缺失导致执法人员执法困难。没有相关的标准，许多生产厂家不管科学与否，违法添加中药材、西药。

　　张咏建议政府相关部门尽快来完善法规和行业标准。国外从生产原料到流通实行备案制，只要消费者控告产品成立，就会从严从重处罚，直至倒闭，他建议学习国外“备案制”方法。