啤酒行业将迎易拉罐井喷

　　啤酒市场“3+3”模式形成

　　此前传得沸沸扬扬的百威英博并购金士百案终于尘埃落定。日前，该并购案获得商务部批准。但百威英博并未透露具体并购数额，关于是否进一步投资以及金士百品牌的去留，百威英博称，还将进行进一步评估，目前首要问题是要维持金士百酒厂的运营等待交易完成。

　　业内人士指出，东北啤酒市场是华润雪花的根据地，百威英博也曾先后收购哈尔滨啤酒及大连大雪啤酒，此次收购金士百对百威打通东三省销售渠道，加固东北市场有积极作用。

　　啤酒行业资深人士方刚指出，目前国内啤酒市场竞争格局已经清晰，70%以上的市场集中在华润雪花、青岛、燕京、百威、嘉士伯等巨头手中，形成以华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒三个国内品牌加百威英博、sab（拥有华润雪花49%股份）、嘉士伯三个外资品牌为市场格局的“3+3”模式。

　　趋势1：行业并购潮仍将持续

　　近一两年来，国内啤酒巨头并购、整合区域性品牌不断，区域性品牌几乎被并购殆尽。华润雪花收购了深圳金威啤酒并接管茅台啤酒、嘉士伯并购重庆啤酒、百威英博旗下的金士百。自此，啤酒行业的整合就已经基本完成。

　　对此，啤酒企业纷纷表示，还将继续通过并购巩固市场地位。燕京啤酒在公布其2014年发展思路时称，公司将继续通过收购、新建、技改等方式不断扩大市场规模，优化市场结构，提高市场占有率。在2013年三季报中，百威英博也表示，将继续通过收购以加强其市场地位。

　　方刚称：“目前国内二、三线啤酒品牌几乎没有盈利的，行业并购还将持续。”方刚还指出，未来啤酒企业之间的竞争还将持续，中国市场存有变数，啤酒行业之间洗牌将继续，巨头排名或呈现微妙变化。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬告诉信息时报记者，2014年行业并购还将继续。

　　趋势2：酒企加码中高端产品

　　有业内人士告诉记者，近年来，啤酒行业出现一个趋势，即加码中高端产品，主要以中端产品做利润，高端产品做形像，甚至也推出了一些超高端产品。据了解，去年华润雪花啤酒整体净利润在20亿港元左右，其中，雪花的中高端产品功不可没，“2008年以后，华润雪花的净增量主要是中高端产品，特别是勇闯天涯和雪花纯生”该业内人士如是说。据了解，去年6月，华润雪花推出其超高端具有浓郁中国风的脸谱。与此同时，青岛啤酒也推出青岛啤酒黑啤、炫舞激情铝瓶、“鸿运当头”三款青岛啤酒高端特色新品，相关数据显示，青岛啤酒高端产品销量占主品牌销量比例为35%，而燕京啤酒中高档产品占比则达30%。

　　方刚指出，目前整个啤酒行业增长速度处于稳步微增长阶段，利润增长幅度为5%，啤酒企业都采取中高端产品加固方式来扩大利润，在量稳定的前提下，推出高端、超高端产品。百威英博相关人士也表示，2014年将继续增加高端产品销量。该人士称：“随着经济的发展和中国人消费水平的提高，未来高端啤酒还有很大的增长空间。我们将继续提高并巩固百威啤酒在高端品类的优势地位，以及时代啤酒在超高端品类的地位”。