进献给汉献帝刘协,自此成为皇室贡品。九酝春酒也被认为古井贡酒的历史前身,史称“中华第一贡”。上世纪90年代古井贡酒风光无限,在众多名酒竞争中,依靠“降度降价”策略脱颖而出,成为全国排名第二的酒企。秦池事件后鲁酒集体消沉,以身负四届“中国名酒”荣耀的古井贡酒为代表的徽酒趁势而为,成为山东主流产品。
然而随着鲁酒的复兴,古井贡在决策速度、政策灵活性等方面无法与地产名酒相抗衡,在山东市场逐渐消沉。随着年份原浆近几年的推广,又呈现出上升势头,但在酒精门事件以及年份酒概念被质疑后,仅靠o2o方式复兴绝非易事。
“酒中牡丹”古井贡
“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”,风格独特的古井贡酒1959年改制完成,1963年便荣获“中国名酒”称号,随后的三届评选均榜上有名。千年流芳传承的成熟生产工艺,以及古井镇得天独厚的水质条件,造就了古井贡酒幽香淡雅的个性与优异品质,“酒中牡丹”美名因此而来。
1988年7月,白酒行业放开定价权,却使整个行业进入了始料未及的市场严冬,几乎所有企业都遭受到冲击,名酒的降价幅度达到50%以上,白酒企业几乎全线亏损。而古井贡酒却从这次冲击中脱颖而出,1988年底古井贡酒掌门人王效金提出的“降度降价”策略,绕开当时令人头疼的基础税较高的制度限制,提前拉低价格,获得空前成功。到1995年,古井酒厂实现利税5.9亿元,成为全国排名第二的酒企。
盛极而衰的山东“霸业”
古井贡酒在山东的扩张,也是从上世纪90年代开始的。鲁酒运营出现问题之后,古井贡酒趁虚而入,大幅占领山东市场。依靠“老八大名酒”的优良品质,获得了青睐,成为那个时代名酒在山东消费者心目中的代表。
据古井贡酒济南区域相关负责人介绍,十几年前古井贡酒在山东市场培养出的饮酒习惯,打下了良好的基础,至今仍有消费者念念不忘。出于对古井贡酒品质的信任,以及十几年前的老味道,一位六十多岁的济南忠实消费者,甚至专程跑到段店去寻找古井贡酒。记者了解到,古井贡酒在山东市场分为两个系列,分别是售价在40元—110元的贡酒系列,是刚性需求的产品;以及售价在158元—588元之间的年份原浆系列,主做中高端,在团购市场尤其是青岛地区表现不错。
2003年以来,鲁酒开始全面复兴,逐渐抢回了属于自己的阵地。古井贡酒在山东的市场占有率相应萎缩,失去了之前的支配地位。近日,记者走访市场发现,济南银座、大润发、华联等大型商超已不见古井贡酒身影。采访得知,古井贡酒于今年中秋节前后全面撤柜,原因不明。据业内消息,古井贡酒从这些大型商超撤出,是因为近期更换了经销商。这也体现出古井贡酒对目前表现不满意。
传统、网络双管齐下方能成就古井
记者了解到,古井贡酒一直深耕安徽大本营,对省内市场倚重较大,销售占比超过50%。但是,安徽本身是白酒竞争最激烈的省份之一,虽然古井贡酒拥有老八大名酒的身份,但仍未摆脱与口子窖、迎驾贡酒等品牌的市场份额争夺。竞争对手日渐增长的实力以及消费增长乏力,使得古井贡酒的省内市场逐步承压。同时,对江苏、山东等省外市场的区域布局及发展不如预期。
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