升温改变啤酒口味 专家寻求解决方案

    气候变化将影响大麦中淀粉含量，澳大利亚专家指出，伴随着全球气温升高，将导致啤酒价格升高，并改变啤酒口味。

    人们认为，如果地球持续升温，将导致越来越多的地区出现旱情，农作物产量骤减，作为酿造啤酒的关键成分，大麦的价格会日益增高。那么人们购买啤酒的价格会更高，目前，澳大利亚昆士兰大学一支研究小组开始寻找耐旱的大麦。