“刚开始,初识运作茅台习酒王子酒便如鱼得水,国酿商贸选择茅台旗下两个产品进行合作,并获得一定程度的成功。”据施振文介绍,在对茅台酒拥有更深刻认知后,一次偶然的机会,让施振文有了和茅台合作的机缘,国酿开始运作王子酒和习酒部分单品。而此次合作,正是国酿和茅台后续合作的良好开端。
据介绍,由于本身对茅台酒及其文化的钟爱,施振文在操作茅台酒项目的过程中如鱼得水。“我喜欢酒,但不酗酒。在我的理解中,酒是中国传统文化的标志性符号之一,自古以来,祭祀、喜事、聚会、招待,乃至重要的外交、商务活动,酒都是不可或缺的元素。”施振文告诉记者,之所以涉足酒商业,是看重其厚重的文化积淀。
“一方面,中国人的生活品质一直在提升。在这个过程中,少喝酒、喝好酒,已经成为社会共识,这是一种健康的生活方式;另一方面,晋江民营企业活跃、商务交流频繁,是好酒的消费大区,这是我们选择茅台,并把它作为一种事业进行运作的主要原因。”中国名酒众多,为何选择茅台酒作为合作对象,施振文如是解释。
施振文告诉记者,之所以对茅台颇具信心,源于其严苛的酿造工艺。据介绍,茅台酒必须经过一年的生产周期后,再经三年以上的陈酿窖藏,加上勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出厂销售。
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