榕城酒水挖掘女性市场商机

 　　每到周末，张女士都会与几位要好的女性朋友约在一起吃饭，以缓解一周紧张的工作压力。上周末，吃饭的时候，餐厅经理拿出一瓶包装精美、瓶型修长的水果酒，让姐妹们尝一下。席间，大家对这瓶包装精美、水果口味偏重的水果酒各抒己见，都表现出不同程度的喜爱。

　　a 女性市场正在兴起

　　近年来，随着酒水市场的日益细分，越来越多个性化、特定性产品出现在市场上，而挖掘女性市场是其中较有代表性的一种，尤其是北京、上海等经济发达城市，女性市场正吸引着众多商家的关注并涉足。

　　福建茗坤商贸有限公司董事长任德坤认为，“目前福州市场上的不少酒商正在挖掘女性市场，在国内的一些发达、成熟的市场，针对女性的酒销售情况很好。我们福州还处于发展阶段，酒类经销商如果有好的产品和销售网络，可以早一些涉足这个市场。”

　　福建凯洛酒庄投资有限公司市场部经理张宵炜则表示，“从全国其他城市来看，从十几块的调制酒，到几百块的甜酒，都比较受女士欢迎，而葡萄酒则一般是桃红系比较受欢迎。然而在福州市场上，除了rio（水果调制酒，福州多数超市有卖）这样的调制性水果酒以外，目前其他针对女性的酒表现都不太好。早些年，百利甜酒做得不错，但现在也消弱了。”

　　据记者了解，为迎合女性消费者的心理诉求，一般来说，适合女性的酒的酒精度跨度很大，从6度、7度到40多度甚至50度以上的产品都有，但是销售情况较好的大多在十几度以下。此外，从包装上看，绝大多数女士酒包装精美、个性化十足，可以满足不同年龄段人群的选择；从口感上看，女士酒都是以各种水果、巧克力、玫瑰等为原料加工而成的，口感更容易接受；从功能上看，这些水果酒的主要功能都是围绕健康、美容等为主题，基本符合了女士们的消费心理。

　　b 未来以果酒和葡萄酒为主

　　此前，葡萄酒作为非常适合女性饮用的一种酒类饮品，在经过了一个时期的热潮后，逐渐发展出水果酒、甜酒等多种适合女士饮用的酒类。

　　张宵玮认为，“未来福州市场上，应该是会以葡萄酒和水果酒为主。前者在外观上（比如桃红）会让女士们喜欢，并且能起到保养、美颜、护肤等作用；而水果酒，从颜色和口味上对女士的品鉴门槛很低，符合她们的口味，应该销路不错，代表就是rio。”他认为，“水果酒其实就是在帮我们培养未来的葡萄酒消费群体。”

　　福建酩汇酒业市场部经理陈小姐则表示，“一般人会觉得甜白酒以及风格比较柔美的红葡萄品种比较适合女性。福州这边大家喜欢的食物偏甜，甜白酒正好搭甜点，尤其是人们的配餐习惯，红配红，白配白，所以白葡萄酒配海鲜白肉系的佳肴，也很受欢迎。”

　　任德坤则认为，“不论是哪种女士酒，都要有明确的市场定位和消费人群定位，在锁定了这些人群后，还要采取相应的促销手段，才能获得更多忠诚的消费者。”