常言道小饮怡情,大饮伤身。据香港《文汇报》2月6日报道,研究表明,在酒精饮料成分中,不止乙醇有害健康,糖分更高得惊人,这令经常大量饮酒的人更易患上糖尿病、呼吸系统疾病、癌症及心脏病等慢性病。
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酿酒商相信在酿酒过程中加入糖或蜜糖,有助带出酒精的味道。调查显示,每500毫升的麦酒中含9茶匙的糖,同量的伏特加沟可乐或红牛分别有6.5茶匙和7茶匙糖,上等窖藏啤酒为3.5茶匙,一杯175毫升的热香料酒更有多达11茶匙糖。最“健康”的是红酒,一大杯仅有0.25茶匙糖份。
与酒精相关的疾病,每年花掉英国国民保健服务33亿英镑。世界卫生组织建议,成年男性每日不应吸收多于8茶匙糖,成年女性的上限则为6茶匙。
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