目前我国进口葡萄酒市场增长迅速,进口葡萄酒产品琳琅满目,就连中国的好多白酒商也纷纷转向葡萄酒行业。但是,葡萄酒那么多,假冒伪劣的也是到处泛滥,所以,对于酒商来说,认清真正的葡萄酒是很关键的.那么具体葡萄酒防伪怎样做呢?
日前,纳帕举行了首届葡萄酒防伪论坛。来自旧金山 Chai Consulting公司的葡萄酒防伪专家 Maureen Downey结合目前防伪现状,给出了具体的建议。
真假难辨
Maureen Downey说,“纳帕葡萄酒面临假冒问题,但还没有成为假冒的对象。但情况并不总是这样。”对此,Maureen认为,酒厂要作长远考虑,现在看来是很尖端的技术,50年后就有可能被攻克。
中国是目前葡萄酒假冒现象和商标侵权比较严重的国家。但加州葡萄酒现在面临着的更大的困难是,葡萄酒造假是国际性的,参与的人很多。假冒现象会对品牌造成很大的影响。
对于使用过的酒瓶,现在通过采用独特的二位编码也可进行防伪跟踪。消费者通过扫描即可获得记录信息。但Downey说,“现在很少有人去扫描这个编码。让消费者用眼睛去发现一些明显的假冒之处,似乎都很难。”
Downey认为,葡萄酒假冒也不只局限于那些昂贵的稀有葡萄酒。“我见过大量150美元左右的假冒葡萄酒。零售商有时也会对购买的酒动手脚。一箱酒中,一半是真货,一半是假货。”
以下是葡萄酒防伪建议:
1.使用独特的玻璃瓶,带符号标识的
2.使用和跟踪编号
3.前标、背标、颈标要关联
4.作好记录
5.采用反欺诈防伪技术
6.你的销售链也要纳入进来
7.让客户也参与到解决方案中来
8.谨慎你所做的事情
9.承认出现了问题,并提供帮助
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