定制酒争夺赛 消费市场可能变“战场”

 　　在酒业市场不景气的情况下，众多名酒厂商纷纷瞄准中低端战场。业内专家表示：名酒扎堆中低端市场，并不是唯一策略。未来一线名酒的市场布局将呈现两个维度：在高端，向奢侈化、小众化方向发展；在中低端，利用主品牌的影响力，占领大众化市场。

　　近期，网酒网“星酒计划”将联手国内外百余位影视明星，基于乐视已有土壤共同打造葡萄酒系列品牌，成为贯穿乐视生态系统、展现乐视潮流生活方式的又一商业模型，明星定制酒又掀起了一波风浪。

　　定制酒是企业提升自我品牌价值和进行品牌推广的重要手段，开拓定制酒市场是许多企业在激烈市场竞争中取胜的机会。但定制酒市场也存在一些显性的问题。

　　1、补助型战略定位

　　定制在诞生之初便被附上了高端、小众的身份标签，名酒(尤其是高端名酒)具备率先进入这一市场的先天优势，但仅仅停留在企业高端形象的塑造阶段，市场化程度较低；企业也只是将定制酒作为传统渠道的一个补充，作为辅助市场予以培育，未做充分的战略定位。定制化产品缺少完整的经营体系作保障，任由定制市场的自生自灭，定制酒逐步发展成为企业的鸡肋。

　　2、缺乏定制精神内涵

　　正是企业对定制酒的尴尬定位，也使得定制酒“形式化”现象比较严重，停留在简单的包装差异化阶段，并针对不同的定制客户也以相同的酒服务。只是在产品瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已，并没有将定制酒与企业文化、个人核心需求结合起来，这直接导致定制酒的外型同质化现象严重，甚至经常出现假冒高端定制酒的案例。这些都有与定制酒本身高贵、个性化的精神内涵和身份不相符。

　　3、多品类市场发展

　　定制酒市场一开始便被企业划分为多品类市场(企业、学校、医院、政府、部队、酒店、烟草、电力、电信、金融、学校等单位以及个人、节日、婚宴)，同时企业为了降低新进市场的风险也采取了全品类市场进入，即有定制需求的市场都满足，陷入多品类定制发展乱局。由此，没有哪个品牌在定制酒单一品类中占据明显的市场份额，这也是市场上没有一个定制酒品牌诞生的重要原因。

　　面对个性化的定制酒消费市场，在定位和营销层面也需要个性化。从单一品类突破的定位发展战略将是定制酒的突破点，针对性的营销布局则是占领单一定制酒市场的保障。