国际侍酒师协会主办的“亚太地区年轻侍酒师的成长”研讨会,将于5月29日下午在Vinexpo亚太酒展场馆香港会议展览中心举行,演讲嘉宾包括香港香格里拉酒店集团葡萄酒总监吕杨、新加坡滨海湾金沙酒店DB Bistro Moderne餐厅首席侍酒师Alvin Goh、新加坡滨海湾金沙酒店Osteria Mozza餐厅侍酒师Edmund Liew等专业人士,议题涉及“侍酒师在亚洲国家的主要职能”、“最佳侍酒师的知识要求”、“在侍酒工作中如何应用新技术”、“打磨侍酒师的技能”、“亚洲的葡萄酒市场营销”。
本场由研讨会国际侍酒师协会成员、香港专业品酒师协会主席周国明主持,免费入场。这也是本届Vinexpo亚太酒展的最后一场活动。
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