饮食新概念：3种营养素掌管睡眠

 多项研究表明，摄入正确的营养素有助于提高睡眠质量。美国“趣味科学网”7月28日载文，刊出美国注册营养师黛博拉·英诺斯博士总结出的“掌管睡眠的3种营养素”，可供大家参考。

　　入睡困难应补镁。镁是极重要的微量元素，在调节人体睡眠功能方面起到关键作用。失眠是缺镁的症状之一。美国《医学假说》杂志2006年刊登的一项分析研究结果显示，缺镁可能是大多数抑郁症和心理健康问题的重要因素，而这些心理问题都会导致入睡困难。英诺斯博士表示，深绿色带叶蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都含有丰富的镁。

　　夜间老醒要补钾。美国《睡眠》杂志1991年刊登的一项研究表明，夜间睡不好觉的人群通过补钾可显著改善睡眠。药物补钾是一种方式。然而，英诺斯博士建议，最好通过健康饮食补钾。大多数人认为香蕉是补钾的首选，一根香蕉可补充钾日推荐量的10%。其实，香蕉并非最佳选择。豆类、绿叶蔬菜和土豆更适合补钾，鳄梨也是不错的选择。

　　白天犯困补维生素D。美国《临床睡眠医学杂志》2012年刊登一项研究发现，白天经常犯困与体内维生素D水平偏低关系密切。晒太阳是补维生素D的一种方式。但由于害怕晒伤或得皮肤癌，很多人晒太阳不够。另一种方法是饮食补维生素D。富含维生素D的食物有牛奶、酸奶、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼及维生素D强化食品等。