亲,请登录 | 注册为会员 设为首页    加入收藏        

为何中国的白酒在53度左右?酿酒专家一席话后,恍然大悟!

2021/6/9 11:45:13    来源:互联网    作者:麦特名品    点击数:41
分享到: 更多

各位酒友,大家好!时常听到酒友们在谈论,为何中国的白酒度数集中在53度左右,而日本的酒和韩国的酒却在20度左右呢?

其实这些酒友犯了个比较大的错误,日本的酒和韩国的酒与中国白酒是不一样的酒,是无法客观地去比较,而且中国白酒的度数范围比较宽广,20度到76度不等,比较常见的度数有28度、35度、38度、40度、43度、45度、50度、52度、53度、54度,而大家感觉52度或者53的多,其实是一种错觉。

那为何大家会觉得53度左右的白酒多呢?听完酿酒专家一席话后,恍然大悟!

一、名酒多集中在53度

中国的白酒比较繁杂,度数也是层次不齐,而国内的一些名优白酒恰好都在53度左右,比如说飞天茅台酒、五粮液普五、水晶剑和青花郎等都在53度左右,而大部分人了解的白酒也就是这些名优白酒,其它度数的白酒了解的少,因此会觉得53度左右的白酒多。

二、酒质口感决定度数高低

除了名优白酒,你会发现,市面上还有很多地方特产酒或者一些不知名的小众酒也集中在53度左右,其实是因为53的度数刚好是水分子和有机物质分子结合最紧密的度数,这种度数的酒更加醇和协调,口感会比低度酒更加的丰富。

三、存放价值决定了度数

大家都知道酒越陈越香,但不是所有的白酒都越存越香,据研究表明,高度数的白酒值得收藏存放,因为高度酒越囤陈香味更加的浓郁,而低度酒越囤口感越淡,为了迎合大家对存酒的需求,多数酒厂会酿制高度数酒供给市场。

而且有的品牌价值高的白酒,收藏升值空间比较大,有了名酒的带头,其他酒厂自然而然也会赶上,因此市面上的高度酒越来越多,所以大家会有一种中国白酒在53度左右的感觉。

综合来看,中国的白酒集中在53度是受大环境影响的,当然了不是说其他度数的酒不好,有的中度酒和低度酒还是挺不错的。

如果平时不怎么喝酒或者偶尔喝酒,低度酒也是可以满足要求的,毕竟酒精度不高。如果平时爱喝酒,对口感和品质有一定的要求,那么高度酒更加的适合你,而且市面上多数的纯粮酒也集中在53度,如果不知道选的话,不妨看看下面这款53度纯粮好酒筑春酒。

筑春酒是贵州老三春之一,是贵州的老牌名酒,曾在88年的全国评酒大会上获得过国家质量奖银质奖章,同年还获得过中国食品博览会金奖,此后便获奖无数。因此在同类产品中,筑春酒的品质绝对可以称得上上乘。

而且筑春酒是茅台镇当地除茅台酒外的唯一一家酱香白酒生产的国有企业,素以品质立天下。所选粮食是优质的糯红高粱,水源自然是赤水河水,工艺上不用多说,是酱香酒中最顶级的坤沙工艺,所有的环节都做到了精益求精,因此筑春酒能获得这么多奖项,和它严谨的酿酒态度息息相关。

【贵州老三春之一的筑春酒分享给大家,现在商家促销,一箱6瓶仅689元】

不仅如此,在外观上,筑春酒设计得很有特色,整体大气高贵,还富有一定的年代感和厚重感,送给老领导或者送给恩师长辈绝对上上之选,而且53的度数是酱酒中最经典的度数,囤个2-3年后,酒香味更加的醇厚协调,爱喝酒的朋友不妨尝尝这款酱香好酒。

今天内容就说到这了,中国白酒为何在53度左右,听酿酒专家一席话后,恍然大悟,对此你是怎么看的呢?


上一篇: 无信息
下一篇: 你喝的是粮食酒,还是化学酒?