喝湘酒，感受湖南的境界

 

　　我一介小女子，不应也标榜着自己是爱酒的人，似乎现代淑女的婉与古典美女的高雅，都应该是远离着这一个酒字，可是我向往与知交好友饮酒时的畅快与豪

情，尤其喜欢我们襄樊的地道黄酒，那种香醇与爽快，那种润与甘甜，既尽享了“大碗喝酒、大块吃肉“的人生快意，又不必担心大碗喝酒入口时暴烈冲鼻，也不会嫌酒水的寡淡少味，更无那啤酒碳酸之气在胸腹喉舌的冲撞，只一个字——爽！

 

　　每每端起盛着黄酒的酒杯，觥筹交错之际，总会想起，《笑傲江湖》中，我最欣赏的令狐浪子的那句：“人生在世，会当畅情适意。这酒不能喝，女人不能想，人家欺负到头上也不能还手，你还做什么人？不如及早了，来得爽快。”虽叹自己不是男儿，没得那浪子出尘入世的洒脱与孤傲，却也懂得 “畅情适意”于人生是何等超脱的追求，畅快地饮下钟爱的一杯地道黄酒，即使无人对饮，也举杯向着说着这句叛经离道之言的令狐浪子，想象一下酒仙李白的“举杯邀明月，对饮成三人”的意境……

 

　　于黄酒，是从儿时知道“酒”这东西时的启蒙教材，姥爷高兴的时候，总去竹荫街那边打一壶黄酒，不需多的下酒菜，一碟花生米或一碟兰花萝卜，都可以自斟自饮地乐上好半天，我常常好奇地陪着姥爷坐着，听他讲些故事或者陪着他一起听听收音机里的评书，姥爷兴起时，也会让我来喝上一口，那时没得各种各样的饮料果奶之类，带着甜味的黄酒极对小孩子的口味，喝了一口就忍不住还想再喝一口，一口一口下去，呵呵，记得第一次酒醉貌似就是因这黄酒，晕晕乎乎之际到底出了啥洋相或是成就了啥劣迹，已经记得不是很清晰，也或者是脚步歪歪斜斜地准备去找小伙伴玩时被拦了回来，不清不愿地闹了半天？总之是记得，黄酒这东西，入口是极爽的，后劲也是不容小看的，毕竟那是酒，不是水…

 

　　大概很多老街上长大的孩子，都有节假日或平时家里有啥事情，大人给一两块的零钱，交代着去竹荫街打黄酒的经历，好像自己一下子成了大人，高高兴兴地拎着塑料的或者是铁质的壶，一路走过青石街沿的老街，一路遇到街坊们总是爱显摆地说，给我爷爷打酒去呢……大概也都有过忍不住先偷偷咪上两口的秘密窃喜，也曾有过在黄酒的甘甜美味之中不知不觉地进了醉态的糗事……黄酒于我们，是老巴陵人们生活中不可或缺地一种生活的润泽与欢欣，也承载了我们儿时生活里诸多的快乐回忆，这也是我们喜爱黄酒的原因之一，那份甘甜和美好的感受，已经在记忆中深深扎根，永不磨灭……

 

　　但把黄酒真正静心品读，却是源于拜读李白的大作——《游洞庭》，诗云：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天？且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”童年的时候，便读过此诗，年少的我无法体会此中豪情与逸致，年近三十时，却难得的一字一字地认真的读，又闭上眼睛慢慢地品，细细地放开自己的思绪去怀想与体会……

 

　　斯时，我仿佛看到，水天一色的南湖上，周围静静，微风拂过岸边的松林碧水，一位白衣佳士，如古人那般跽坐船头，一手持杯，一手执壶，风骨傲然，怡情自乐，尽吸西江，细斟北斗，万象为宾客。饮到兴起，广袖翻飞，信步船上，随口哦吟，写在那眉头与眼中，随着酒意慢慢溢出些的都是，他的淡泊，他的快乐……那种扣舷独笑，不知今夕何夕的快乐。

 

　　神交古人，我的文字与描述来解读青莲居士此诗底蕴深厚与意境，实难企及百分之一，每一回品读，便多一分欣羡与敬仰，唯美大气的文字，将爱黄酒人的心怀与向往，尽述得那般无法超越的淋漓酣畅，亦是那样地豪气干云，荡气回肠：

 

　　看那似酒非酒半推文章来源中国酒业新闻网半就，好像花开半时的嫣美。口舌清香回甘永远留有着余地，不霸道，不生猛，不逼人。恰如知交多年的老友，懂了你的喜好，熨贴你的脾胃，快哉你滚滚红尘的沧海一笑；酒色似白似黄，似澄清似绵软似甘怡似回肠，不辛不辣不腻不粘，沾沾自喜的细流、旁若无人的冰凉，刹那间，排山倒海般冲刷，触摸嘴唇咄咄滑过喉咙的跌宕，怕只怕，矜持过后，豪情会毫无任何理由相拥……   

 

　　湖风和湘云，归心共鹤影的时光，且拿酒来，赏于今世的你我。  

    

　　回味则在那幽暗的夜色，洞庭水怀沙、星星盈月的汴河街角，独自欣赏如泣如诉的巴陵老戏，舒缓的躺在母亲湖的臂腕里，任不羁掩埋尘世的沧桑：我本楚狂人，凤歌笑孔丘。

    

　　整个古城宁静远古飘逸，巷边摇晃着的躺椅、橙色的灯、稳重的一颗树。

 

　　端着瓷碗的手，敞开衣襟的影，这是一种恒定无法超越的美妙，是甜蜜的缅怀，是冥冥之中灯火阑珊的心境。人活着有很多意义，回忆、沟通、挑战。对于我们来讲，品味生活是磨砺具体而短暂心怡，而英姿勃发，是岳阳黄酒味传千年的意义。

 

　　湖南好，岳阳好，胜景山河美酒更好，但愿年年岁岁都能喝到这醇香甜美的美酒。