随着限制三公消费政策出台,国内餐饮行业,特别是高端餐饮酒店业迎来了寒冬。不少酒店面临利润巨大下滑,经营面临亏本的情况下,纷纷开始转型。
2014年中国中档酒店市场需求超过1亿人次,可见,市场需求很大。国内经济型酒店巨头纷纷启动加盟模式,抢占中端市场。
而不少三四星酒店,由于盈利能力差,成本高,导致难以维系而加盟连锁化、平台化的经济型酒店,则可以实现成本的有效控制和高入住率的保证。一线城市中,四星级酒店平均每间客房每晚收入为271元,三星平均为178元,与经济型酒店的收入已不相上下。
据悉,经济型酒店巨头如家集团旗下开发出和颐品牌,老牌国企集团锦江也在不久前宣布创立锦江都城品牌。华住酒店集团扩张最快,旗下中端品牌全季和星程,总量已经近两百家。
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