【豫酒高质量发展大家谈⒁】孙耀州：坚守品质，深耕市场，打造贾湖文化名酒！

【编者按】豫酒转型发展第一个三年刚刚过去，未来的高质量发展之路又该如何向前推进？此前，我们邀请行业嘉宾、营销专家、文化学者，从不同角度进行了分析、解读，引起行业内外的广泛关注。从第七期开始，我们开始依次邀请豫酒重点企业掌门人，从本企业的角度围绕上述问题继续展开探讨。本期受邀撰文嘉宾为贾湖酒业集团有限责任公司党委书记、总经理孙耀州。

贾湖酒业党委书记、总经理孙耀州

豫酒转型发展三年多来，贾湖酒业抢抓机遇、苦练内功、夯实基础，企业实力不断提升，先后斩获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛最高荣誉“大金奖”、中国食品工业协会白酒国家评委年会最高荣誉“中国白酒酒体设计奖”等多项重磅大奖，贾湖酒酿造技艺入选非物质文化遗产名录。进入“十四五”，集团将以“促生产增长、重品牌打造、抓销售重点”为战略目标，努力再创新业绩。

现代化的检验分析室

推进品质工程　酿造出彩产品

坚守“品质就是生命”的原则，进一步增强品质意识，促进企业产品质量提升。

一是加快贾湖万亩优质酿酒原料基地建设。从抓原粮种植入手，按照“绿色”标准化要求，加快优质酿酒专用原粮基地的规划和建设，打造5万吨的粮食仓储设施。目标是建成“粮食基地—原酒基地—优质酿酒—知名品牌”的全产业链白酒酿造基地。

酿造车间一片繁忙

二是紧抓科研开发提升品质。一方面抓好传统工艺传承，全力推行纯粮固态传统工艺酿造，加大贾湖酒业50年以上老窖池保护和利用力度，加快推进优质白酒酿造窖池的开发建设。另一方面与郑州轻工业大学、河南牧业经济学院等高校加强科研联合，进一步提高贾湖原香型白酒质量，促进规模化生产。

三是推动智能化改造项目。今年计划完成机械化生产车间的智能化改造，完善生产数据、资产存储、管理、大数据分析、决策支持平台，实现工厂运行自动化、管理可视化、故障预控化、全要素协同化和决策智慧化，提高成品酒生产和管理的智能化水平。

包装车间

推进销售突破　力争区域为王

2021年，贾湖酒业将坚定不移地做好“四位聚焦”，走可持续、高质量发展之路。一是品牌聚焦。大力宣传推广贾湖文化，形成消费者对“贾湖”品牌的强烈认知。二是产品聚焦。重点突出具有自主知识产权的“贾湖原香”型白酒产品，强化“9000年贾湖文化”“原香型的开创者”“百年木海群”“双国料大师”四大传播定位，更清晰地定位产品。三是市场聚焦。以漯河为突破点，从高端消费人群品鉴开始，逐步推进、渗透，实现对漯河市场的绝对占领，并向省内其他区域扩张。

窖池连成片

推进品牌建设　打造文化名酒

9000年贾湖文化是贾湖酒业独一无二的历史文化优势，公司将实施“特色化、差异化”品牌发展战略，塑造“河南高端文化白酒品牌”，增强市场竞争力。

百年木酒海

一是扩大贾湖文化传播力。为进一步扩大贾湖文化的影响力，集团积极与河南日报、河南电视台、漯河日报、漯河电视台、政府网站等主流媒体合作，配合市政府拍摄《贾湖》纪录片，赞助2021年河南电视台春节档“元宵奇妙夜”元宵晚会等，取得了良好的宣传效果。二是讲好贾湖酒文化故事，继续深挖贾湖文化内涵，让贾湖文化和贾湖美酒有机融合，讲好贾湖酒故事，树立文化自信。

万亩酿酒高粱基地

启航“十四五”，奋进新征程。贾湖酒业将全力以赴打造新时代河南高端文化白酒代表性品牌，为豫酒振兴和豫酒文化传播贡献贾湖力量。

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