Paolo Basso荣膺“全球最佳侍酒师”

　　Basso现年47岁，在瑞士、意大利交界的Vacallo地区的Conca Balla酒店工作。

    　“全球最佳侍酒师”文章来源华夏酒报大赛于1969年首次举办，至今已经是第14届。

    　本次比赛选手来自全球54个国家，他们在为期3天的比赛中展示餐酒搭配及服务，要求每位参赛选手都使用一门外语。Basso用的是法语。

    　共有12名选手进入半决赛，最终只有3人进入决赛。决赛要求选手在12分钟内通过盲品分辨分别来自勃艮第、印度和以色列等产地的4款葡萄酒。此外，选手们还要在3分钟内分辨6款利口酒和白兰地。为了增加难度，评委在其中增加了一款以土豆为原料的日本利口酒和一款洛神花（hibiscus）味道的墨西哥利口酒。