营养时尚新选择 春节奶酪受热捧

 

    过去新年送礼人们看重的是礼品光鲜亮丽，现如今"送礼送健康"的理念已逐渐为越来越多的消费者所认同。营养礼盒、红酒、橄榄油、高级奶制品等时尚、健康的礼品受到追捧。进入2014年，媒体纷纷预测，含丰富钙、锌、蛋白质和多种维生素的高端奶酪产品将超越多种传统食品，有望成为马年新春礼品的新宠。健康、营养、时尚的消费理念已经成为2014年春节"送礼新主张".

 

    专家分析，自2012年春节以来，得益于人们对品质生活和营养健康的追求，高端奶制品逐渐受到儿童、老人和成人的喜爱，也成为了逢年过节走亲访友时的重要礼品，这两年晋级成为了礼品市场的宠儿。在各种奶制品中，奶酪的营养价值远远超过普通牛奶，每公斤奶酪制品由大约10公斤的牛奶浓缩而成。 奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，对身体有百利而无一害。从工艺流程上看，奶酪是发酵的牛奶；就营养角度而言，奶酪是浓缩的牛奶。

 

    随着人们物质生活水平的人不断提升，广大中国消费者已经能够像发达国家的居民一样，将奶酪视为日常生活中必不可少的美味佳肴了。 近日，笔者趁新春佳节一天天临近，过年气氛走浓，走访了北京、上海、南京等地的各大商超，发现品质上乘、口碑好的奶酪已经被越来越多的消费者纳入了节日礼品采购清单。在笔者访问时，上海的刘先生正将成打的Milkana百吉福牌奶酪放入购物车中。"俗话说，送什么不如送健康！这奶酪，营养成分丰富，老少皆宜，还实惠大方，" 刘先生兴奋地说。

 

    据了解，以法国Milkana百吉福为代表的奶酪制品，凭借其严格的生产流程、与国际同步的质量控制标准和丰富的口味逐渐赢得了国内消费者的青睐，取得了较高的市场口碑。