纽约时报广场素有“世界的十字路口”之称。主题为“人间仙境·醉美烟台”的城市形象片，日前亮相纽约时报广场的“中国屏”，涵盖了“美满、美丽、美妙、美誉、美好、美味”六大核心元素，其中有一瓶张裕葡萄酒现身“美味”(Excellent Food)环节。这瓶葡萄酒为张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红，画面中还有已经斟上红酒的两只酒杯，以及一盘烟台佳肴。
在中国葡萄酒的历史上，如果说张弼士先生于1892年创办的张裕葡萄酿酒公司开启了中国葡萄酒的现代化酿造史，那么，张裕公司于2001年携手法国最大的葡萄酒生产商Castel合力打造的张裕卡斯特酒庄，则开创了中国的酒庄酒时代。张裕卡斯特酒庄坐落在山东半岛黄金海岸线，拥有得天独厚的阳光(Sun)、沙滩(Sand)和大海(Sea)等“3S”条件，城堡和酒窖由法国城市建筑协会委员马塞尔·米拉德先生设计，首席种植师为在法国拥有丰富种植管理经验的盖·康皮奥先生，首席酿酒师为毕业于波尔多第二大学、曾获波尔多酿酒师协会奖的诺伯特·比舒尼先生。张裕卡斯特酒庄为中国第一座全方位引进波尔多“Chateau”经营和管理模式的专业化酒庄，就连“Chateau”的中文名“酒庄”，也是由张裕公司专门开会研究探讨，最终采纳张裕总工程师李记明博士提议而定名。在此之前，“Chateau”有“城堡”和“庄园”等数种不同译名，自张裕卡斯特酒庄问世以来，“酒庄”成为流行的酿酒单位名称。
张裕卡斯特酒庄的城堡建筑面积达8300平方米，酒窖面积达2700平方米，葡萄园面积为135公顷，主要酿造蛇龙珠干红和霞多丽干白，曾被“杰克· 韦尔奇与中国企业领袖高峰论坛”、“博鳌亚洲论坛”、“世界市长论坛”和“APEC电子商务论坛”等众多盛会选为宴会指定用酒。
纽约时报广场原名朗埃克广场，1904年因《纽约时报》总部迁入而经当时的纽约市市长批准更名。有趣的是，早在1915年，《纽约时报》就报道过张裕创始人张弼士先生，1915年6月6日出版的《纽约时报》刊登专访《“中国的摩根”张弼士访谈录》(记者爱德华·马歇尔)，1915年6月13日出版的《纽约时报》又刊登特写《“中国的洛克菲勒”张弼士用20万美元零花钱买礼物》。张弼士先生当时身为中华游美实业团团长，率团参加在旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会，1915年6月1日抵达纽约展开为期一周的考察访问，就合办“中美银行”和“中美汽船公司”，与J.P。摩根等美国公司代表进行数次会谈。
