欧盟出资支持“发现原产地”推广行动

 　欧盟出资支持的发现原产地推广行动在英国展开，推广的5种受保护原产地名称产品分别为：勃艮第葡萄酒、波特酒、杜罗河葡萄酒、帕尔玛火腿、帕马森乳酪。

　　据了解，为期3年的发现原产地推广行动不止针对消费者，也面向贸易行业。今年上半年将举办或参加的活动有：波特酒和杜罗河葡萄酒研讨会、英国食品饮料博览会、布赖顿-霍夫美食美酒节、bbc夏季美食秀、伦敦品味。

　　发现原产地官方网还提供食谱及葡萄酒搭配建议，比如帕尔马火腿意大利面，建议搭配勃艮第布哲宏白葡萄酒；烟熏鲑鱼，建议搭配勃艮第夏布利白葡萄酒；烤鹿肉，建议搭配勃艮第哲维瑞-香贝丹、波玛或伏旧园红酒；帕马森乳酪和香草烤羊排，建议搭配杜罗河谷红酒；焦糖布丁，建议搭配10年茶色波特酒……原则上尽量把5种受保护原产地名称产品有机地融汇在一起。