同一品牌的两瓶白酒,喝起来味道大不一样,由此引发顾客质疑;中餐厅给不出合理解释,老板叫来了白酒经销商,由于其态度不够好,最终引发纠纷……昨日,记者获悉,经顺庆区中城食品药品监管所调查,这两瓶白酒均非假酒,但其中一瓶,由于密封不严,产生变味。为此,经销方最终承担责任,并向顾客赔礼道歉。
3月7日晚,市民严女士和10多位老同学相约在市人民中路一家中餐馆聚会。席间,他们先后点了2瓶同款白酒。不料,喝到第二瓶时,大家觉得与第一瓶白酒的味道截然不同。
“你们看这两瓶酒的包装颜色深浅不一,商标字体大小也不同!”大家怀疑白酒的质量有问题,严女士立马找来餐馆负责人。对于大家的质疑,餐馆负责人表示并不清楚,并找来白酒的经销商王某给顾客解释。
王某赶到现场后,没听大家解释,也没询问相关情况,就理直气壮地声称,这两瓶酒是一个批次的,如果质量有假,欢迎随时走司法渠道。严女士一行认为王某的态度有些欠温和,解决问题的诚意不够,便随即向顺庆区食品药品监督管理局等部门进行了举报。
接到严女士的举报,顺庆区中城食品药品监管所的执法人员赶赴现场。“这两瓶酒并非同一批次。”经过执法人员检查认定:其中1瓶为2011年生产,另1瓶则是2010年生产,尽管不是同一批次,但两瓶白酒均不是假酒。执法人员解释道:“之所以两瓶酒的味道不同,是因为2010年生产的那瓶白酒,因存放地方欠妥,其密封性降低、酒精挥发,导致白酒度数下降。所以,两瓶酒的口感也就有差别了。”经过执法人员调解,最终,王某为变质的白酒埋单,并就自己先前的态度问题向顾客赔礼道歉。
顺庆区中城食品药品监管所相关负责人提醒消费者,要想长时间保存白酒,最好用蜡将瓶口封住,这样会增强密封性。此外,储存白酒时,存放地点最好是背光、温度变化不大的地方。
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