周洪江：在市场营销中推广葡萄酒文化

    2014年3月12日14:30分，第十二届全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理、党委副书记周洪江做客新华网2014全国两会特别访谈，就中国葡萄酒行业的前景与发展同广大网友在线交流。

　　主持人：其实还有一点就是葡萄酒的文化，您认为应该如何去宣传和传播呢？

　　周洪江：饮酒的文化可能要从不同的酒类饮用方式来讲，比如啤酒是大杯大杯地喝，白酒也有豪饮的状态，而要识别葡萄酒的品质，比如首先要看颜色，然后要闻一下酒的味道，然后品酒的口感从饮用来讲文化是不一样的，另外不同的葡萄酒品种是用来做不同的葡萄酒的。因此葡萄酒有一个特点就是多元化、小众化，大家经常喝一个品种的可能想换换别的口味，不同的葡萄品种酿造出的葡萄酒的味道，包括颜色也有深浅，味道也有不同，另外也有新鲜型的，也有陈酿型的，不同种植区域所生长的葡萄酿出的葡萄酒的风味是不同的，因此是百花齐放，很难用好和坏来评价。我想对张裕来讲我们有这样的责任，在市场的营销当中来推广葡萄酒这种文化，引领真正的、健康的葡萄酒消费文化。