中外酿酒师北京聚会 葡粹联盟受邀参加

 3月30日晚，o’steak西餐厅迎来了法国普罗旺斯酿酒师访问团一行。对于持续关注葡粹联盟活动的朋友们对这家西餐厅并不感到陌生，这里曾是2013葡粹（北京）中国葡萄酒周的重要活动场所。受邀参加晚会的还有来自葡粹联盟企业怀来紫晶庄园、怀来贵族庄园、河北马丁酒庄的酿酒师和相关负责人。鉴于访问团从法国知名桃红酒产区普罗旺斯而来，三家企业带来了酒庄最好的桃红葡萄酒

　　品鉴交流过程中，法国酿酒师们对国产葡萄酒给出了极高的评价，例如贵族庄园的半甜起泡桃红的残糖让一些酿酒师感到好奇，与总工罗建华交流了许多生产工艺的问题；紫晶庄园的马瑟兰干红葡萄酒当晚获好评最多，这是法国酿酒师们第一次品尝到中国的马瑟兰，果香木香都很协调，酿酒师王柱也在现场与法国酿酒师们分享了橡木桶使用的情况；河北马丁酒庄的赤霞珠桃红和至尊干红葡萄酒也受到一致好评，尤其是酿酒师们询问了产品价格后，对马丁酒庄的高性价比提出了赞许。

　　据了解，普罗旺斯酿酒师代表团成员都是第一次来到中国，30日他们参观了位于密云的张裕爱斐堡酒庄，31日将启程前往乌海参观内蒙古汉森酒业，随后将参观贺兰山东麓产区，届时将造访高源银色高地酒庄、贺兰晴雪酒庄和西夏王酒业等葡粹联盟成员，借此了解中国葡萄酒产区和中国葡萄酒的风格特点。