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解读景芝中档酒如何崛起山东

2014/4/11 11:28:40    来源:    作者:    点击数:233
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  2008年,3个亿!

  2012年,16个亿!

  2013年,21个亿!

  ……

  2013年10月20日,山东景芝酒业绩快报显示已完成销售回款16亿元,同比增长31%。在白酒行业增速下行,经销商利润空间狭小的寒冬时节,景芝酒业却依旧能保持两位数的高增长,更加显得弥足珍贵。

  回望2008年时,景芝酒业区域市场布局狭小,市场占有率低下,产品众多却没有领军的主导产品,拥有地理位置、香型等众多优势资源却难以找寻到市场发力点。然而,今天景芝酒业5年间销售增加了700%,完全改写了山东市场外省名酒残酷竞争的格局,成就了中国酒业增长的新传奇……

  2013年随着“塑化剂”、“限制三公消费”等消息,白酒行业在一路走低。以茅台五粮液为代表的高端白酒纷纷降价,市场的寒气刺痛着白酒从业者们。

  而另一面,随着我国经济的快速发展,中国已经成为世界的第二大经济体。经济强国的崛起使得我们老百姓的收入增加,大众的消费档次也随之提高。很多城市的大众主流白酒消费价格都从之前的50元左右提升到80-150元之间。

  “无酒不成席”,中国白酒传统文化早已深入人心。政务性的限制性用酒也并不是不允许喝酒,只是降低了标准。这使得白酒行业在高端下沉、低端升级的推动下中档价位市场容量增加。而大众酒的结构性升级将成为酒企业绩增长的最重要来源。

  景芝酒业,正是占据了地利、人和的区域性优势资源,把握住中国白酒大众消费时代,价位结构优化升级的“天时”,推出景阳春特曲、景芝方瓶特曲等中档酒主力产品。

  第一、解读景芝中档酒的核心策略

  区域市场,分级布局,打造样板,逐区复制;

  聚焦主流价位,打造主力单品;

  控价操作,均衡渠道利益,稳定利润来源;

  三盘互动,复合小盘启动,多重渠道共振;

  因地制宜,灵活投奖,逐级促销,重推轻拉;

  理念工具化,模式落地化,厂商一体化;

  人海战术,分进合击,各个击破;

  聚焦资源,前置投入。稳扎稳打,滚动发展;

  景芝中档酒启动市场的战略定位精准,渠道思路明确, 梯次布局,分类运作,地县并举。依托经销商的同时集中全省的优势资源和人力,帮助经销商在市场上攻城拔寨,执行力十分到位,终端促销政策很少有执行不到位的地方发生。运作时不管遇到什么阻力,意志都十分坚定。

  由于景芝中档酒开拓市场模式明晰,在市场运作中就心无旁骛,保证了资源的集中运用,避免了在市场运作中走弯路。一个一个市场的啃,精耕细作。成功一个,复制一个。强有力的执行能力是景芝中档酒快速启动市场的重要因素。可谓“三思而后行,百折不回头”。

  第二、解读景芝中档酒的区域布局

  “选择目标市场比目标本身更重要”。例如:景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”启动山东聊城市场,山东那么多地方为什么偏偏首选聊城?其实,这正如辽沈战役的时候的先打锦州。聊城市位居鲁西北,与河北省隔河相望,是京九铁路自北向南进入山东省的第一站,举世闻名的京杭大运河从市区穿过。

  冀鲁豫交通枢纽、山东的门户。景芝方瓶特曲选择聊城市场对品牌影响力的“杠杆”作用不可估量……

  “胜兵先胜而后求战,败兵先战而后求胜”。景芝方瓶特曲价位覆盖40-150元。选择的山东聊城市场,大众消费用酒主要集中在30元—70元及100元—200元两个价位段。作为50元-200元之间主流品牌的某全国知名品牌,却受窜货影响。该品牌系列产品出现了表现价与实际成交价差距悬殊的现象。价格穿底,单瓶利润不足,终端推荐力度低,“藏着卖”已经成为普遍现象。

  同时,景阳春“大彩”在山东聊城市场,成为30元—40元价位段大众消费群体的绝对主流品牌。在广大消费者心目中“景芝”的品牌影响力根基深厚。该品牌的价格上延基础已经成熟。景芝方瓶特曲顺势而为,上市即迅速受到消费者追捧……

  第三、解读景芝中档酒的产品规划

  作为山东白酒的代表,“景芝”在齐鲁大地的影响力毋庸置疑。“特曲”作为白酒的传统工艺里的“掐其头,去其尾”。留其大曲中特别好的原酒制成为特曲。景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”品牌名称即蕴藏着品牌成功基因。中国的文字能够产生丰富的联想,拥有好的品牌名称,在白酒的品质联想、形象联想、情感联想、个性联想和消费者亲密度联想方面就会发挥持久的作用。景芝方瓶特曲从出身就有着先天的优势。

  强有力的先天条件和品牌基因所带来的竞争力和生命力,是景芝中档酒主力产品“景芝方瓶特曲”成功运作的基石。

  同时,景芝方瓶特曲的包装风格素雅、大气、内敛、庄重、高贵。景芝红瓶特曲更多了一些喜庆和吉祥。总之,景芝方瓶特曲所有的包装都体现出一种修身静心、返璞归真的古朴气质。景芝方瓶特曲的产品名称、品质、特色、包装,无不传递着品牌信息。一切都在“不言”中。

  第四、解读景芝中档酒的价格策略

  做白酒的经销商都有一个心理感受,白酒产品利润率越来越低,销量和利润之间很难达到一个持久的平衡。景芝中档酒采用的“全控价”模式相比较“半控价”和“裸价”模式来说,使得经销有非常稳定、持久的利润来源。以返利兑现利润,使得景芝中档酒的利润从显性走向隐性。这也是景芝中档酒上市成功的核心机密之一。

  第五、解读景芝中档酒的渠道模式

  解读景芝方瓶特曲在山东临清市场的终端构建规划:

  

  执行力的重要性我们大家都非常的明白,而执行过程中的每步工作的分工,责任人的精确问责是工作完成的重要保证。执行排期规划更是日后工作稳扎稳打、步步为营的指路灯。

  景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”终端的构建工作细致入微。网点的优劣、销售数量的统计使经销商更清晰的分析出工作的进展程度。景芝方瓶特曲细致的终端构建规划,让经销商稳扎稳打,滚动发展。一个有节奏的,完备的终端构建方案,为景芝方瓶特曲的火爆销售带来了一个开门红。

  有着了然一心的市场构建计划,你会担心市场不能启动吗?

  解读景芝方瓶特曲有奖陈列模式

  一个成功的陈列应该具备树立品牌形象,吸引注意力,刺激购买,增加销量,提升竞争力等特点。景芝方瓶特曲有奖陈列活动是终端氛围营造的核心要点。消费者对景芝方瓶特曲的认知最大程度源于终端的有奖陈列。

  景芝方瓶特曲有奖陈列的网点选择和陈列标准:

  重点网点选择标准

  终端店知名度高,终端营业面积不低于30平米,店内装修较为高档。

  主销价位在80元以上。

  终端地理位置位于高档社区、企事业单位办公密集区或大型酒店附近

  愿意配合形象建设和区域内团购服务工作。

  潜力终端选择标准

  终端店知名度高,终端营业面积不低于30平米,店内装修较为高档。

  主销价位在40元以上

  愿意配合形象建设和区域内团购服务工作。

  生动化陈列标准

  陈列标准:所有合作终端执行统一的陈列标准即景阳春特曲、T9、T6每单品2瓶共6瓶店内显著位置集中陈列。

  物料生动化:要求合作终端必须张贴“窗贴+推拉贴”

  景芝方瓶特曲用产品的优势陈列面来吸引消费者注意力,同时利用终端第一推荐力来刺激消费者的购买欲;故完善的有奖陈列政策是景芝方瓶特曲火爆销售的根基。

  解读景芝方瓶特曲烟酒店渠道强大的“三定六管”模式。

  现阶段的白酒市场餐饮渠道消费者自带率越来越高,烟酒店渠道和团购渠道成为了白酒销售的主战场.

  景芝方瓶特曲的烟酒店渠道通过“三定六管”模式全面启动与重点突破相结合,由面选点,循序推进;点、面战术区隔推进,实现了市场的整体快速突破。

  “面”即为:广泛意义上的烟酒零售店;面上启动配套战术动作为:“三定”促销活动;“三定”为:定时间、定销量、定政策。

  “点”即为:符合要求的目标名烟名酒店;点上推广配套战术动作为:烟酒店联营体模式。

  烟酒店联营体,正在成为今后营销模式创新的主流方向和发展趋势,善联盟者赢天下。联盟将通过资源整合和优化资源配置,减少资源浪费,降低营销成本,共享高速公路,实现互通共赢。

  景芝方瓶特曲烟酒店渠道的“三定”模式:

  活动对象:区域内所有烟酒零售店

  活动时间:奖励协议签订之日起半年为一循环周期,下一周期需重新签订奖励协议。

  活动产品:景阳春特曲、景芝特曲T9、景芝特曲T6。

  活动内容:凡区域内烟酒零售店,现金进货特曲系列产品均可签订销量奖励协议,按照协议要求在既定时间内完成对应槛级目标,即可活动对应促销奖品。

  景芝方瓶特曲烟酒店渠道的“六管”模式:

  管动销:

  要求各区域代理商所有烟酒店销售产品均为流通装产品,均设置了盒内消费者促销;

  专职业务人员,分店维护,并协助店内做驻店促销工作。

  管第一推荐率:

  要求各协议终端每月至少召开一次品鉴会,品鉴会要求为:经核实后的消费领袖8人,烟酒店老板1人,厂方代表1人。

  按照协议终端年度任务量进行品鉴酒支持;要求各协议终端提供赠送人姓名、地址,由分管业务员代为送达。

  管价格:

  各协议终端严格执行既定价格体系,协议期间内未出现任何低价销售现象,按照年度任务完成总额度给予1%的市场维护奖励。

  管陈列:

  店内显著位置特曲协议产品全陈列,全年陈列位置和陈列数量持续保持。

  管广告元素:

  按照景芝方瓶特曲事业部烟酒店联营体形象布置要求。门头、门柱、货架顶层、酒柜、室内KT版、窗贴、地堆、灯笼等

  管货物流向:

  各区域代理商驻店业务员,建立终端销售台账。台账作为协议终端销售任务统计的重要凭证。

  景芝方瓶特曲“三定六管”的模式,有效规避了传统白酒营销的弊端,使得景芝方瓶特曲的生命力更强、更长久。

  也难怪有竞品感慨说,景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”设计了一套环环相扣的系统,无论哪个竞品面对这样强大的系统往往都束手无策。

  第六、解读景芝中档酒的推广模式

  景芝中档酒的“必杀技”----“转运珠”

  景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”针对消费者的揭盖有奖“转运珠”活动,成为纵横市场的“必杀技”,一出江湖即有斩获。

  揭盖即得“转运珠”的核心激发点,就在于博消费者一乐:买一瓶试试,即使中不了奖,也没什么损失。

  “景芝方瓶特曲”正是利用了广大消费者的这一“心理激发点”,看似简单的策略,却符合优秀营销的基本条件:成本低、易操作、效果好。

  “转运珠”一招“抢鲜”尽得先机。

  景芝中档酒的事宴团购:

  这些年,商超、餐饮等渠道的成本费用一直在增加,相伴而来的是消费者所面对的终端价格的虚高。消费者也意识到了这个问题,伴随着成本越来越高,这些终端的销量也越来越少。而事宴市场却是刚性需求,销量稳定增长同时还具有广泛的口碑宣传工作。

  景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”除了有着极为喜庆的包装外观,还有着独特的瓶身盒体“私人定制”图案。婚宴新人的结婚照,同学聚会的纪念意义,商务会议的主题思想……都可以按照消费者的要求,用大众的价位享受尊贵的定制服务。

  除此外还有“一桌送一瓶”的实惠,让消费者喜上眉梢。竞品在不知不觉中愕然发现,在山东聊城市场“景芝方瓶特曲”悄然摆上婚喜宴的餐桌。

  第七、解读景芝中档酒的组织配称

  市场营销除了拼产品、品牌外等,更重要的则是就是人----打造营销铁军团队。景芝中档酒的组织保障核心思想就是 “人海战术+分进合击”,“集中优势兵力,攥起拳头,击其要害”。例如:在山东每一个新开的区域,“景芝方瓶特曲”会调集山东省内的优秀销售人员对该区域展开集中式突破,使有限的资源转化为无限的力量。

  景芝中档酒的厂商1+1协同运作:

  A. 经销商内部组织:

  1.经销商要有业务经理,有专职销售队伍运作,由业务经理、片区业务员、配送司机组成。

  2.业务经理负责销售目标管理、销售过程管理和业务团队管理;业务员负责区域内终端开发、下订单、收欠条及日常管理、服务工作;司机负责根据定单计划按线路送货、收款、兑奖,与库管、财务结账。

  B. 厂家内部组织:

  1.厂家派城区业务经理进行重点挂靠,负责协助经销商业务经理做好城区市场销售目标与计划管理、销售管理、团队管理、推广执行管理、市场信息管理、会议管理及日常督导等。

  2.厂家设置片区业务主管,主要协助、指导经销商业务人员建立、管理和拓展销售网络按既定线路、频次和要求拜访终端,持续提升终端销量、生动化和服务质量。

  3.厂家设置促销员,负责核心餐饮终端生动化陈列,产品宣传与产品销售。

  C. 业务管理模式:

  1.按市场商业形态、终端布局等情况划分区域,进行精耕细作,实行单区专人制。

  2.每个区域必须有明确的销量目标和计划,分解到每周、每日。

  3.每个区域有阶段性工作任务,并执行追踪和辅导。

  第八、解读景芝中档酒的资源保障

  毛泽东曾经引用过《礼记》的话:“凡事预则立,不预则废”来作为战争胜负的判断,现在营销战争中资源预算也是重中之重。

  市场投入这本账一定要算好,让经销商心知肚明,市场费用都要用在“刀刃上”。例如:山东聊城的临清市场150万的销量,经销商首单30万打款,景芝方瓶特曲对等投入,其余120万销量的市场投入比例也高达64%。不计成本的投入,成功的胆识和气魄是因为“景芝”背后的信心与实力。

  “景芝”引领鲁酒的旗帜,通过与行业顶级咨询公司盛初集团的合作,先瞻性的行业信息和市场运作方式,精细化的市场分工,快速细致的费用核销流程,灵活的销售政策,低门槛的合作模式。使景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”成为山东经销商“零风险,零投入” 的生意。

  景芝中档酒在市场运作过程中能够取得成功。原因在于运作推广的过程中形成了一套符合自身特性的模式。模式就是战略、就是方向,只要方向正确了,结果一定是会有保证。而且,在方向正确的前提下,景芝中档酒还能配套的制定出各类战术动作,并且落实到位。景芝中档酒的主力产品“景芝方瓶特曲”的成功引人关注的亮点莫过于“落地”。将思想、理念层面的主张转化为具体的营销模式和工具,形成了一个完美的推广流程。当一个行业的规律被“景芝”所掌握,成功还会远吗?