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酒业营销:不容忽视的商超渠道

2014/4/18 8:47:51    来源:    作者:    点击数:209
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  作为各类商品销售的主要渠道之一的商超是每个消费者熟悉的场所,打折活动、促销产品、假日优惠......等等都是商超常常出现的促销手段,也成功吸引着大量的消费者疯狂抢购。但是近年来随着进店费、促销费、店庆费等费用的增加,好多商家慢慢退出了商超,但是商超扮演的重要角色是不容忽视的,在酒水销售销售渠道中,商超也更是有着很大的价值。从目前市场情况来看,商超渠道还有哪些价值?如何充分发挥商超的价值,实现再“超越”?

  近年来,商超渠道的核心竞争力在逐渐减弱。然而仍旧有很多厂商在坚持。商超渠道到底是鸡肋还是黄金?它有什么优势呢?消费者平时都在哪里买酒?烟酒店还是商超?笔者认为,无论是横向比较,还是纵向展望,商超都值得看好。接下来文中将会从横向、纵向两方面与其他渠道相比较来突出说明商超的优势。

  商超横向优势

  1、诚信度

  消费者对商超的信赖度和依赖度较高。随着人们生活水平的提高和国内外商超的快速发展,商超已经成为了消费者生活中不可分割的一部分。同时,由于商超门槛高、把关严格、产品保真,被广大消费者所信赖。这相对于烟酒店是一个极大的优势。

  2、公开的价格优势

  商超的价格比较稳定,起到价格标杆的作用。商超体系之内,甚至不同体系之间,都采用统一的零售价,这也是消费者比较信赖的公开价格。所谓花钱买放心,商超就是一个不错的选择。同时,很多商超都在推广平价策略,因此,价格也不会虚高,而一旦商超价格稳定之后,能够有效引导其他渠道的价格。

  3、规范化管理

  再次,较之其他渠道,商超管理更加规范,产品进店都有比较严格的选拔标准,所以在一般情况下,商超内的产品都是主流品牌,这对于其树立良好品牌形象有一定作用。与此同时,规范的管理也能帮助厂商管理产品的价格。

  4、促销活动力度大

  商超促销活动效果较明显,尤其是大力度的特色促销。一般情况下,消费者也容易受商超促销活动影响。

  相比逐渐减弱的横向优势,其纵向的价值更值得探讨。

  商超纵向潜在价值

  1、从国际市场上的发展情况来看,商超渠道将是不可或缺的零售渠道。上海观峰企业管理咨询有限公司总经理杨永华分析,在西方发达国家,之所以有超大型的国际连锁超市,主要是因为其商超渠道比较强势,也是众多快消品的主销渠道之一。于中国市场而言,商超的作用也逐渐凸显,商超系统也更加成熟,未来商超渠道将是白酒一不可或缺的零售渠道。

  2、促进品牌传播,提高产品品牌的含金量。商超网点众多,且被大部分消费者所信赖,因此,好的陈列不仅能够起到品牌宣传的作用,同时也能提高品牌的含金量。比如五粮液这次重点推广ka渠道,也有树立其高端产品形象的意义。

  3、商超管理的进一步规范,更有利于双方的合作。近年来,国际品牌的连锁超市相继进驻中国,对国内商超不失为一种启示,随着这些洋品牌而来的,还有国际化的规范运营操作方式,这些元素必将促使原有的商超卖场调整自身策略,更多地从服务、策划上做文章。

  4、新品推广的主要渠道。商超渠道有其自身的特殊性和不可替代性,对一些品牌尤其是地产品牌,不失为一个良好的新品推广渠道。在一些地区,如武汉,商超渠道就是其市场上的主流渠道。由于当地商超比较强势,对品牌的要求也较高,比较规范。因此,商超也备受当地消费者青睐,大部分消费者视其为购酒的主渠道。

  5、商超的盈利也在多元化,可以充分发挥其附加价值。比如很多商超都在发展大宗团购业务,这对厂商而言也是寻找大客户的方式之一。