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川酒“收获”意大利

2013/8/14 11:32:48    来源:    作者:    点击数:294
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 6月的意大利罗马,艳阳下飘出阵阵酒香。

       6月24日,以四川省经信委主任王海林为团长的四川“中国白酒金三角”代表团所有成员,端出了自家的美酒,一场“中国白酒金三角品牌推介暨中国四川名酒品鉴会”在古罗马这个西方文明的起源地成功举办,代表东方文化的白酒同西方的古老艺术与文明激情碰撞。

 

又一次国际化战略实践

       此次由四川省相关市州主管部门,五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、沱牌舍得等川酒老牌“金花”,以及代表川酒新生代力量的丰谷与高洲酒业等企业负责人组成的四川省代表团,刚刚结束了在法国波尔多举办的世界五大知名酒展之一的第17届法国国际葡萄酒及烈酒展览会,便集体赶到意大利罗马。此次中国白酒的法国、意大利之旅,意义非凡。不仅仅是继去年5月,川酒“六朵金花”和部分地方名酒抱团赴英国、法国和西班牙开展“中国白酒金三角-川酒飘香欧洲”系列活动后的又一次“国际化战略”实践,更是中国白酒首次抱团参与国际最高水准的红酒及烈酒展。我们在法国波尔多、意大利罗马与欧洲的专业人士们展开了一场前所未有的对话。

       在意大利的品鉴会上,国际调酒大师、商贸专家埃里卡•艾玛福•德莉,世界食品饮料协会著名代表、意大利爱茉莉创新烹饪学校董事法比奥•马西莫•邦希安尼,意大利调酒师协会调酒专家西尔维娅•贾科尼等,与四川代表团全体成员以及中资机构、华侨华人代表,意大利酒类行业商协会代表100余人齐聚一堂见证这一历史时刻,品尝“中国白酒金三角”美酒的芳香,领略其独特的魅力。此时的维斯康缇宫殿酒店,五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌舍得、丰谷、高洲的金潭玉液早已摆上桌,精美的包装吸引着嘉宾,浓郁的酒香让人沉醉。

       在热烈的掌声中,埃里卡•艾玛福•德莉女士的致辞拉开了“意大利四川白酒品鉴之夜”的序幕。她说:“中国白酒带给我们一个民族的历史和文化,我们品味到的是中国悠久的历史和白酒对欧洲市场的信心。欢迎你们的到来。”她还说:“在这里,我们有很多的老朋友和商业伙伴经理们都来品尝这些美妙的白酒了。”

川酒感受来自欧洲的热情

       推介会在酒香和掌声中被推向高潮。五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌舍得、丰谷、高洲酒业的代表,纷纷邀请在座的所有嘉宾品尝美酒。在赞许声中,四川代表团所有人感到了前所未有的鼓舞,欧洲的热情在这一刻向川酒涌来。

       随后,7家川酒的代表向在座的嘉宾简要介绍了各自品牌的情况。他们说,1000多年前,伴随大唐帝国的兴盛,四川的酿酒技艺也兴旺发展,开始出现多种粮食酿造的美酒。600多年前的明朝,高粱、大米、糯米、小麦、玉米的五粮配方固定下来,并沿用至今。在100多年前,这种美酒被当地士绅命名为“五粮液”,从此以“香气悠久、味醇厚,入口甘美、入喉净爽,各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风味闻名于世。如今“五粮液”已成为中国最有价值的白酒品牌之一,在国际上先后获得各类博览会金奖39次;剑南春是唐代宫廷用酒,文化底蕴要比巴宝莉、玛百莉、雅格狮丹等品牌的文化底蕴厚重;泸州老窖拥有中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最好的国宝窖池;水井坊通过与全球烈酒巨头帝亚吉欧公司的合作,走向了国际市场,已出口至欧洲、美国、南亚等多个国家和地区,在世界各地受到瞩目;沱牌舍得是中国高档酒业生态环保的先驱,是首家兴建生态产业园的酿酒厂商,标榜绿色环保、健康、高科技、低碳特色,同时酒品味道醇厚,“有舍必有得”的品牌理念喝出的是做人的哲学和境界;丰谷酒严格规范的107道工序、纯正的古法酿造赋予了产品稳定优异的低醉酒度特性和“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”的口感风味,先后荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国白酒工业百强企业”等荣誉称号,深受消费者喜爱;而高洲酒业作为中国最大的生态白酒酿造基地,年产原酒10万吨,牢牢占据中国白酒行业产能第一的位置。

       参会嘉宾听了川酒的历史与品牌文化介绍后,无不举杯赞叹。似乎他们也在美酒中感受到了“酒逢知己千杯少”、“有朋自远方来,不亦乐乎”的中国文化。最后,他们一致举杯,为中国白酒干杯!为中国白酒的世界发展之路祝福!