湄窖酒一元三花续写老八大名酒新篇

 　中国品味--湄窖酒：一元三花 老八大名酒续写新篇

　　贵州湄窖前身为贵州湄潭酒厂，始建于1952年，经过几代湄窖人的艰苦奋斗，企业从一家小作坊发展成为国家大二型企业。贵州湄窖曾先后被荣获省优、部优、国优称号，1988年秋，德国莱比锡国际博览会上，贵州湄窖荣获金奖。六十年来，贵州湄窖曾获得贵州名酒、中国优质酒、中国酒王等八十多项大奖。

　　全国泰斗级白酒大师、中国著名白酒资深专家沈怡方领衔的18位专家对湄窖公司出产的“一元三花”——酱香型、浓香型和茶香型白酒进行了鉴评。与会专家表示，贵州湄窖酒业的浓香型白酒从酒体酒味上能够看出该酒的发酵与蒸馏都是通过无数次的经验总结而出的，其味道堪称“中国品味”，并且其酝酿出的酱香型白酒也堪称黔派白酒的巅峰酿造。

　　沈怡方评价茶香型白酒道：“大胆的尝试，茶香型能立足品质做开发，文化丰满内涵，将“茶乡”的茶叶与白酒完美融合，产生的美妙化学反应时其它白酒所达不到的境界，茶香型白酒未来的道路会越走越宽”。

　　2011年8月，贵州中尔实业有限公司全面进入贵州湄窖，新的公司对企业发展及品牌构建进行了新的规划和定位，制定了“为神州酿一壶好酒”、“打造中国知名白酒品牌、创建中国知名白酒企业”的企业目标，制定了“高品质道路、名牌化战略、人才强企战略、科技兴企战略、文化立企战略、效益经营原则”六项立企方针，提出了“实干为本、智慧为本、创造为本”及“真道德、真功夫、真胆量”、“三本”、“三真”的企业价值观。贵州湄窖还与贵州轻工科研所、浙江大学、江南大学等单位建立了产学研合作关系，对贵州湄窖风格特征研究，茶香型白酒研究制定了专门的研究计划。