豫酒抢滩婚庆喜酒市场

 在中国酒文化中，白酒与喜事的渊源历史悠久，不止是婚嫁，很多场合都以酒示意喜悦和幸福，喜酒的文化内涵显而易见，婚宴便有无酒不成席的传统，市面上打着”婚宴”、“喜酒”招牌的酒水琳琅满目，比如西凤“爱情海”、郎酒“红花郎”茅台“好日子”、五粮液“喜结缘”等。这些沾满喜气的白酒吸引了不少年轻消费者的眼球，也成了酒企未来淘金的“甜蜜的金矿”。

豫酒抢滩婚庆用酒市场

　　通过走访调查，记者也发现了一个有趣的现象，那就是婚庆酒河南本地酒市场尚有较大潜力，知名品牌对婚庆酒市场的投入不如其“腰部产品”大，但随着婚庆酒越来越热，豫酒知名品牌纷纷抢滩婚庆酒，力求“分一杯羹”。

　　婚庆酒市场某资深酒水经销商赵某表示，河南一年几十万人领证结婚，每场婚宴按十桌，每桌按一瓶酒，每瓶酒按一百元算，那也是上亿的盘子。但本地酒这块儿似乎做得还不够。

　　据了解，宋河对婚庆等宴庆市场较为重视，于2012年上半年专门推出一款针对宴庆市场的酒叫“豫宴”，市场反响良好。2013年5月，宋河又推出了精品豫宴、盛宴、宴庆窑藏三款产品。至此，豫宴系列形成了200元以内面向大众完整的宴庆产品链条。这些产品的共同特征是，包装喜庆寓意美好，销售政策上，采用了买赠饮料、中奖得旅游等多样化的促销政策。

　　杜康没有专门为婚宴打造专属酒，消费者通常会选择杜康绵柔、国花、红瓷、窖藏系列作为婚庆酒，因为这些酒在价位上，外形包装上，都很合适和应景。酒祖杜康系列中六区作为婚庆酒的比较多。而且凡购买六件以上杜康酒用做婚庆的消费者，杜康会赠送一款名曰：“天长地久”的坛子酒，为新人祝福。消费者看重一个品牌的酒水，主要是酒水的品质和它背后源远流长的文化。

　　仰韶酒日前推出的“仰韶窖香”价位适中，一些酒水经营店出货量呈上升趋势。宝丰“国色清香”系列作为婚庆酒的比较多。

省外白酒加大婚庆用酒营销力度

　　在各大婚庆酒市场中，川酒占的比重非常大，主要集中在泸州老窖和郎酒系列上，而一些不甚知名的酱香型川酒，出货量也很大。

　　在郑州市经三路上的一家酒水经营点记者发现泸州老窖旗下很多品种的酒水都瞄准了婚庆酒市场，价位集中在八十元到二百元之间，精制头曲、二曲等子品牌成为婚庆酒的首选。该店老板告诉记者，泸州老窖和郎酒都有很多子品牌，口感上都很适合咱河南人。特别是近一两年来搞了很多诸如“婚庆酒进社区”，“你办宴席我送 ipad”等活动，极有特色又有噱头。另外，这些婚庆酒在包装上都比较精美，以红色的包装为主，讨“金玉满堂”，“永结同心”等彩头，很喜庆也很贴近百姓，比较有市场。

幸福来敲门  喜酒你喝哪一种？

　　市面上琳琅满目的婚庆酒，让郑州市民王某有些摸不着头脑了。

　　“各种各样打着喜酒旗号的酒水确实不少，但俺也选不好”，王某的困惑源自朋友婚宴上较具特色的定制喜酒。“我朋友前段日子结婚，搞的是定制酒，比较个性，但说实话酒的质量很难保证所以还是希望选择一些品质上过得去的品牌白酒”。面对林林总总的白酒品牌和高低不一的产品价格,消费者往往无所适从。正如准新郎王某所言:“幸福来得太突然,这婚庆酒让人有点‘昏’。”透过“千娇百媚的婚庆酒”有哪些是我们应该注意的问题呢？ 

喜酒市场亟须透明消费

　　某资深婚庆酒专家称，由于在婚庆酒市场淘金的公司众多,这些企业管理水平、服务意识也各不相同。婚庆酒市场存在的乱象让消费者心存疑虑。同一公司的同一种酒不同的商家往往报出不同价格;用于促销的捆绑销售或打包服务也经不起进一步推敲,有的甚至暗藏玄机变相坑人;服务意识参差不齐,买酒的时候是上帝,退货的时候就变成了对头;婚庆酒消费者信息不畅,盲目选择;众多打着定制、婚庆专用、个性牌旗号的杂牌产品充斥其间,产品品质参差不齐,价格亦缺乏透明度和可参照性。

　　农业路政七街交叉口一家酒水经营店老板告诉记者，婚庆酒这块儿，水分非常大，通常一瓶零售价在200元之内的酒水，成件购买价格就减一大块，其原因当然不只是买多优惠，内因则是酒水的价格虚高，即便降个几百元也稳赚不赔，甚至不少赚。泸州老酒系列、西凤酒、郎酒，作为婚庆酒的比较多，特别是泸州老窖系列，子品牌太多，没哪个消费者能搞清楚谁是谁，啥价位，这也是让商家钻空子的原因。

婚庆酒市场需要打造个性化产品

　　婚庆酒市场前景广阔，潜力无限，不同的酒类品牌大力度推广抢占婚庆酒份额，但现实销量却始终不温不火。

　　对此，九度营销顾问机构总经理马斐认为，婚庆酒有其局限性，缺乏延伸性。一旦产品定位为婚庆酒，那肯定就只能局限在结婚宴席上。但在实际消费过程中婚宴上不一定用的是婚庆酒。

　　现阶段婚庆酒的主要流通渠道还是集中在适合举行婚宴的酒店，同时也有另辟蹊径和婚庆公司合作销售婚庆酒。鉴于婚庆酒的市场特点，作为河南酒来说，要在战略上重视婚宴市场，但在执行中要灵活多变。

　　从事婚庆酒销售多年的李先生，则表示，目前国内市场婚庆酒虽然品牌很多，但各产品的“品名”、“包装”等同质化严重，这种现象是婚庆酒市场走向恶性竞争的预警；另一个是如何跳出婚庆酒低价位，缺乏发展空间的“怪圈”。由于婚庆酒以团购、大批量销售为主，消费者在成本考虑的限制下多选择价位较低的产品，这约束了婚庆酒企业及经销商的发展空间。所以，国内企业应从产品差异化、营销多元化等方面着手，打造出个性化的产品。

　　“现在的年轻人啊，结婚特别讲究，婚礼策划要有新意，其中喜酒还必须得高端、个性。”如何选取更合适的方式，把自己的婚庆酒卖出去，是现今众多厂家首先思考的问题。不仅仅要关注开发个性化、时尚化的产品，更要找到新的营销模式。业内人士称，如何离消费者更近，将渠道前移是关键。将婚庆文化和品牌酒水自身的文化基因结合起来，则是专业人士达成的共识，相信未来随着市场内在作用，消费者理想的需求、管理的加深等诸多问题的改观和推进，婚庆市场将大有可为。