节日吃喝有讲究 健康饮酒妙搭月饼

 　过节了放假了大家坐在一起吃吃喝喝，聊天叙旧，团圆欢笑是节日里常见的风景，但是，各种聚会、应酬增多，在饮食上稍有不适，就可能出现胃溃疡、胰腺炎等肠胃不适的症状。

　　现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。在一日三餐中，如果早餐吃了月饼，在午餐和晚餐时，就应该做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多，在早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物，比如：牛奶、豆浆、水果等。

　　由于月饼热量很大，如果当零食吃，则要控制量，一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时，尽量不要搭配甜饮料，因为月饼已经很甜，而且还可能增加糖摄入过量的问题，所以在吃月饼时，宜搭配无味的饮料，比如：新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。香港【香琪】月饼深圳市场负责人友情提醒道：“尤其是在吃月饼时要饮茶，既有助于消化、解油腻，还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时，以配花茶为好，有香甜兼收之妙；在吃咸月饼时，以配绿茶为佳，有清香爽口之感。”

　　节日的欢快气氛容易让人在饮食方面丧失警惕，大碗喝酒，大块吃肉成为很多人眼里聚餐赴会的代名词，烟伤肺，酒伤肝，烟可以不抽，酒却不能不喝，在这样的共识下，怎样喝得健康才是重点。要喝得健康，就得喝不上头、不口干、不伤肝的酒。而在所有白酒的品类里，只有酱香型白酒具有这些优点。

　　深南大道上一家知名酒楼的服务人员介绍说，“今年酱香型白酒很流行，很多顾客点名就要贵海酒、茅台酒等。”据查，医学界专家多年研究结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、缓解风湿关节疼的功效。