沙漠葡萄酿美酒——内蒙古汉森酒业集团品牌发展之路

 

　　汉森酒业集团为了建设自己的葡萄原料基地，从2001年开始，先后从治理难度最大的乌兰布和沙漠东部边缘风口处和黄河东岸风积流动沙地入手，按照钱学森院士提出的“多采光、少用水、新技术、高效益”的沙草产业技术线路，公司组织了技术专家团队，因地制宜，苦战多年，探索出一套科学、创新的沙地葡萄种植模式。集团把沙地葡萄产业与生态建设结合起来，走“林、草、农三结合”的循环经济模式，把沙地葡萄产业从单一的种植业，发展成为集种植、酿酒、旅游于一体的生态文化型复合产业。

 

　　汉森酒业集团首先在选定的葡萄园周围，以适应性好的乔木，如沙地杨树和沙枣树，构建防风林网，形成阻挡风沙的第一道绿色屏障。针对乌海地区干旱少雨的特点，汉森酒业集团在葡萄种植中引进了以色列滴灌技术，以黄河水为灌溉水源，结合有机肥施用，构成了有机葡萄的良好生长条件，仅用5年时间就形成了自己特有的葡萄种植模式，并取得了良好效益。在葡萄的品种选择上，汉森酒业集团和法国共达葡萄苗圃公司组建了合资公司，陆续从法国引进优质酿酒葡萄新品种以及自动化嫁接设备和技术体系，大幅度提高葡萄苗木的成活率和葡萄增产率。

 

　　汉森酒业集团在葡萄种植基地建设上，超前规划、科学经营、有效管理，使得种植基地建设实现了标准化、规模化发展。截至今年5月，葡萄种植基地面积已达8万余亩。其中乌海市1万亩，杭锦旗6万亩（种植完成3万余亩），宁夏红寺堡1万亩。目前，乌海汉森葡萄基地已成为乌海市栽种面积最大、管理水平最高的酿酒葡萄生产基地。

 

　　葡萄种植业的快速发展，带动汉森葡萄酒业迅速扩张，市场辐射能力进一步增强。集团先后从意大利、西班牙和法国引进了先进榨汁机组、白兰地蒸馏机组、控温发酵罐、多级过滤机、闪蒸设备、橡木桶及全自动进口灌装生产线等先进设备，为酿造出好的葡萄酒提供技术支持。同时，汉森酒业集团还加大了技术人才的引进，引进了法国酿酒师、葡萄酒品鉴师和国内一流酿酒人才。汉森葡萄酒在品牌建设中，由于有了技术人才、优质的葡萄原料和先进生产装备，才造就了“汉森”葡萄酒的独具特色的品质，形成了自己的品牌魅力。

 

　　近年来，汉森酒业集团种植基地的快速发展，带动5000多农户加入到了葡萄种植中来，直接安置600多名农民实现了就业。同时，葡萄基地的建设还对减轻风沙危害、水土流失、改善生态环境起到积极作用。