导语:内蒙古人喝酒厉害,为何内蒙古没有名酒?行家一番话,点醒无数人!
说起中国人喝酒的量,大多数人想到的山东、东北、陕西等地方的人,却疏忽了最低调的内蒙古人,“大碗喝酒,大口吃肉”,“草原雄鹰展翅飞,一个翅膀挂三杯”在喝酒这一块,内蒙古人深不可测。
内蒙古人喝酒是行家,那为何始终不出名酒呢?笔者唯一能记住的是内蒙古的“闷倒驴”,也叫“草原白”,还是从一个老酒鬼嘴中得知的,至于内蒙古为何不出名酒,我们看下行家是怎么点评的吧!
内蒙古人是中国的少数民族,有着浓郁而独特的草原风情,人数上是不占优势的,不过在酿酒这一块,内蒙古也没有亏待自己,有一句话是这么说的:“内蒙古有多少河流就有多少酒厂,有多少酒厂就有多少个旗县。”据统计,内蒙古地区的酒厂数量已经超过100家了,每个市县都有属于自己的白酒,所以说内蒙古人是会酿酒的,在全国的段位也不低。
不出名酒的第一个原因是内蒙古绝大多数酒厂定位的是当地的人民群众,口感自然更加贴合当地人的口味,外地人喝不习惯,而要成为名酒,最起码得走出省外,在省外也要有一定的群众基础,所以口感上的定制化是一个因素,行家一番话,点醒无数人!
其次,内蒙古多数酒厂在品牌宣传上没有很大的投入,笔者做个测试,在内蒙古比较有名气的呼白王、归流河酒、蒙古王、宁城老窖、奥淳酒、河套王、草原白、乌海二锅头、苁蓉酒等白酒,有几个是大家知道的呢?笔者估计八成人第一眼看到会以为是新品牌酒,其实它们都是内蒙古的一方诸侯,只是在国内没有名气,广告宣传的不足是最大的因素。
最后也是至关重要的,内蒙古酒比较小众,而且喝内蒙古酒需要一种特有的文化氛围,比如在设宴的时候需要斟满酒水,然后捧出就洁白的哈达,唱起祝酒歌以示对客人的欢迎和尊重,喝内蒙古的酒少了这点就缺少点味道,但是国内其它地区有自己的喝酒习惯,所以小众化的内蒙古酒走出当地就会水土不服,这就是内蒙古一直不出名酒的原因,行家道出真实原因,点醒无数人。
其实不管出不出名酒,适合自己的酒才是好酒,内蒙古人心态客观,不羡慕国内名酒,自家的酒就能满足自己的需求。这给了我们一个启示,名酒虽好,不过有的价格昂贵买不起,有的产量太少买不到,而且市场上的伪冒名酒的产品多。
相比名酒各地方的特产酒就好太多了,随时都能买到,而且价格实惠,买到假货的几率低得多,口感和品质都有保障,爱喝好酒的朋友不必拘泥一两款名酒,笔者给大家分享一款地方特产酒,口感好价格又实惠。
这款酒是杜酱熊猫酒,古法酱香工艺酿造,品质比市面上普通的白酒好很多,选择的也是茅台镇当地颗粒细小、饱满、皮厚的红缨子高粱,可以多次地蒸煮和翻炒,契合工艺的同时也提升了酒质,酒厂有着几十年的历史,是茅台镇3000家酒厂中为数不多酿制坤沙酒的良心厂家。
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杜酱熊猫酒以品质为基础,开创性地酿制出了香柔口感的酱香白酒,同时又不丢失传统酱香酒的基本酒味,现在的人喝酒比较注重口感舒适度,杜酱酒厂此举可谓深入人心。如今的杜酱熊猫酒是一个冉冉升起的新星,在电商平台销量暴增,口感爆棚,是老酒鬼爱喝,富豪也不嫌弃的良心口粮酒,分享给各位爱酒的朋友。
今天内容就到这了,行家一番话道出了内蒙古不出名酒的真实原因,点醒无数人,对此你有什么看法呢?