一分钟学会喝红酒的正确方式，让你不再尴尬

红酒一直是社交中的宠儿，它含有人体所需的维他命、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸。

对于预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松和早老性痴呆等病症都有很好的作用，同时它对女性朋友还有“驻颜”的功效。

红酒的好处太多，可你知道红酒的正确喝法吗？

下面我们一起来看看。

醒酒

醒酒是我们喝红酒时非常重要的一个步骤，就是在喝红酒之前，我们应该将红酒倒置在宽敞的专用的醒酒容器中，让红酒与空气充分接触。

从而能够去除红酒中的酸、涩、薄等缺点，让红酒的口感喝起来更加醇厚香甜。

斟酒

斟酒的时候要一只手拿起红酒瓶，另一只手握紧高脚杯，为表示礼貌要站起，优雅、大方地为大家斟酒，到完酒可以微微顺时针旋转酒瓶，防止粘在瓶口的残液滴溅。

这里要记住红葡萄酒倒1/3杯，白葡萄酒1/2杯，起泡酒3/4杯。

观酒

观酒就是把倒入了红酒的杯子向着光举起，手将杯子稍微倾斜，先看酒液是否澄清透明，里面是否有木屑或杂质，再观察酒的成色。

如果是紫红色，那么说明这红酒的年份较少，如果酒液呈暗红，其外围还略带褐黄色，那么这红酒就是陈年的好酒。

这里一定要注意红酒杯的握法，是用手轻轻的握住杯柄或托起杯底，千万不要象端白酒杯那么用手心握杯子。

醒酒

醒酒就是以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃动酒杯。

使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动，以加速酒与空气接触的机率，使酒液与空气进行充分的化学反应。

如果你觉得手腕力度不好控制，也可把酒杯平放在桌子上，用食指和中指夹住杯脚，均将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。

但这样转动的时候要少用点力，以免酒液洒出杯口，当然借助醒酒器醒酒更方便。

品酒

我们要知道，喝红酒和喝啤酒是完全不同的概念。

喝惯了啤酒，想要试试红酒，了解它是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜还是酸度过高的？酒香持久还是短暂的？

这些酒要3-4口把它喝掉，喝到嘴里不要马上咽下，要用舌头使酒与口腔充分接触，让酒在口腔内流动，找到四种味道，甜、咸、苦、酸，然后再咽下，这样可以体会到不同的感受。

红酒搭配小提示：喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

相信红酒怎么喝大家都知道答案了，但需要注意的是，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。美酒虽好，可不要贪杯哦！