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业评:白酒难适应快消渠道

2013/12/16 11:27:08    来源:    作者:卖特名品摘录    点击数:188
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      在白酒行业专家孙延元看来,娃哈哈卖酒在渠道方面有较大优势,因为其饮料和牛奶等方面的渠道早已布局到二三线,渠道充分下沉。据悉,娃哈哈目前经销商的总人数已超过1万人。

        然而,从目前的产品规划来看,娃哈哈的“领酱国酒”系列定价100元~400元,主打中端市常原本长期运作几元、十余元的快消产品,渠道资源多位于低端的娃哈哈经销商转而运作白酒产品,能否取得成功,外界对此多有疑问。

        对此,曾在娃哈哈担任过策划总监的资深白酒营销专家肖竹青表示,饮料业的运作流程,多通过铺货、沉淀、品尝的方式来完成,其中关键点是铺货环节。而白酒的营销,特别是中高端白酒,需要经销商具备很稳定的消费人群或团购资源,并需要通过大量的品鉴会来培养消费者,需要较长的培育时间。

        目前,白酒行业供应链基本有两种模式:一种是长渠道运营模式,主要是厂家-代理商-二批商-终端商-消费者;另一种则是短渠道运营模式,主要体现在厂家直营或扁平化渠道结构,形成厂家-终端商-消费者,或者是厂家-代理商-终端商-消费者的短链状格局。但因受限于区域和规模,一般厂家只能在核心市瞅家门口市场运作,无力大范围推广。

        对于白酒业“新兵”娃哈哈来说,想要与传统酒企争夺白酒经销商资源,似乎并非易事。“经过此前10年的行业发展,白酒行业酒企占据的渠道资源比较成型,新厂家进来难有动作。”白酒行业专家赵义祥表示。

        娃哈哈集团新闻发言人单启宁表示,白酒产品走怎样的营销渠道是销售公司在负责,他需要进一步了解,同时,由于或涉及公司商业机密,具体详情不便透露。