啤酒鸡翅、可乐鸡翅都是年轻人最为喜爱的解馋食物。每到周末,好酒招商网小编都要动手犒劳一下自己,动手做些好吃的,以此来解谗,丰富生活。
那么,啤酒鸡翅的做法你知道吗?最正宗的做法是怎么做的,你了解吗?
小编为你揭晓最正宗的啤酒鸡翅做法!
准备食材:鸡翅:10—12个、葱:一颗(切成段)、姜:一块(切成片)、啤酒:一罐、干辣椒:5个(想口味重些,也可以再多些);八角:4个、麻椒:20颗、香叶:3片、生抽:一勺。老抽、白糖
制作方法:
1.将鸡翅清洗干净,用姜、盐、生抽、将鸡翅腌制半小时(可将鸡翅上划两道口子,更入味)
2. 锅里倒入油,将鸡翅煎至两面微黄、注意在煎的过程中,尽量少翻动
3. 倒入啤酒,不需太多,能没过鸡翅就可以了;
4. 放入姜、葱、八角、干辣椒、麻椒、香叶等;
5. 加入老抽、白糖
6. 用大火煮沸,再改中火煮十分钟
7. 收汁装盘,撒上葱花,尽情的享用美食吧!
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