美乐：为葡萄酒增添鹅绒般的柔软质感

 Merlot(美乐)这个单一品种酿造（很少见）的葡萄酒有着丝鹅绒般的柔软质感，并会带着诱人的水果芳香气味。世界上许多美酒是Merlot和Cabernet Sauvignon汇合酿造的，此类葡萄酒口感舒适圆润，Merlot为Cabernet Sauvignon高贵清冷严肃的酒体，增添了温柔的情趣。 在澳洲内陆气候比较温暖的地区：比如像Riverina、Riverland和Murray Darling都出产一些与Merlot溷合酿造的好酒。在Barossa Valley和Mclaren Vale等一带地区，单用Merlot酿造的葡萄酒也日益常见，它们都富有温柔干红的特色，酒体饱满，洋溢着浓郁的李子芳香。而在Yarra Valley和Margaret River 等比较凉爽的地区，单用Merlot酿造的葡萄酒则具有更为加重的单宁味，口感上刚多了一丝咸辣味。