新政策为白酒安全加道锁

 　自今年以来，整个白酒行业由于受到政策等一些其他原因，销售情况一直不好，在11月28日，国家食品药品监督管理总局下发了《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》无疑是对一些白酒行业雪上加霜。《通知》要求各级食品安全监管部门要进一步加强白酒质量安全监督管理工作，不断完善长效监管机制，督促企业切实保障白酒质量安全，促进白酒行业持续健康发展。  　《通知》中对白酒的标签、配料、标识有了明确的要求，规定不能生产标注“特供”“专供”“专用”“特制”“特需等字样的白酒，同时加强对白酒行业的监管。这次政策的出台充分保障了消费者的合法权益，但是对于白酒企业来说自然是有人欢喜有人忧，未来的白酒行业将由“要素技术型竞争”回归到“品质驱动型市场化竞争”那些品质低下的中小型酒厂自然会被首先淘汰。 
　　北京方德咨询机构董事长王健认为，该项通知对当前酒业是绝对利好的，主要表现有以下三点：第一，政策驱动导致行业门槛进一步加大，中小酒厂快速洗牌，预计未来五年以乱取胜的中小酒企将被彻底淘汰；第二，产品的品质将成为企业最具说服力的广告，随着自媒体的迅速发展，产品品质溯源体系会进一步被强化，口碑传播效应放大，这就为一些区域酒企的“上位”提供了更多的机遇；第三，对消费者信心的重塑有促进作用，对于高端酒、礼品酒的市场复苏有利好的一面。