洋河 科技兴企结硕果

 

　　据悉，共73个名优酒样经过15轮密码编号暗评，层层严格打分，评委一致评定苏酒集团研制开发的52°生态苏酒（天绣）具有“无色清亮透明、入口绵甜柔和、香味谐调、酒体丰满、陈味突出、余味悠长”的绵柔型白酒典型风格特点。这是洋河股份继2012年“梦九”、“绿苏”两款产品分获“酒体设计奖”和“感官质量奖”之后再获殊荣。

 

　　一款好酒离不开企业雄厚的科技实力和研发能力。目前，洋河股份设有国家级博士后科研工作站、省级博士后技术产品中心和江苏省酿酒工程技术研究中心；国家级白酒评委16人，省级白酒评委37人，组成了156名老中青相结合的科研队伍。集团还投入巨资进行科研设施建设，拥有进口的色相色谱仪、原子吸收光谱、751分光光度计等国内同行领先水平的分析仪器。著名白酒专家沈怡方评价说：“这些资源为生态苏酒（天绣）、洋河老字号等新品的研发打下了坚实的基础。