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娃哈哈“喝酒”,添乱还是添彩?

2014/2/17 9:36:42    来源:    作者:    点击数:197
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 事件回顾:

娃哈哈涉足酱酒领域
 
     2013年11月5日,中国饮料业巨头杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会,该集团董事长兼总经理宗庆后正式宣布娃哈哈进军白酒行业。
 
     发布会上,一款以贵州茅台镇为原产地的高品质、高性价比的酱香型白酒——“领酱国酒”正式宣告上市。至此,娃哈哈进军白酒行业的传闻可谓尘埃落定。
 
     娃哈哈集团在茅台镇7.5平方公里中国酱酒核心产区内选定了拥有100年酿造历史的贵州省茅台镇金酱酒业有限公司(下称金酱酒业)作为自己的首家合作伙伴,联合推出了一款以贵州茅台镇为原产地的高品质、高性价比的酱香型白酒——“领酱国酒”,开发出秘酱、珍酱、国酱三类白酒品牌,定价100元/瓶~400元/瓶。
 
     金酱酒业的前身是始建于1909年的汪家烧坊,号称茅台镇历史最悠久的四大烧坊之一。
 
     “我要让中国老百姓都能买得起、喝得起正宗的茅台镇名酒。”发布会现场,宗庆后开始卖力地为自家的酒吆喝,饮料界大佬无疑踏上了征战白酒业之路。
 
     娃哈哈要进军白酒业的消息,最早是在2013年中秋节假期里被行业人士爆出的,紧接着这一消息被转发也被相关人士证实,“娃哈哈150亿进军白酒业”的消息开始被疯传。
     此后,娃哈哈集团对外投资部主任顾小洪一行先后实地考察了国台、大唐、怀庄、君丰、古镇、远明、无忧等10余家白酒企业。娃哈哈方面认为,作为驰名中外的中国酒都、中国酱香型白酒发祥地的仁怀,既是一片红色热土,也是一片发展热土,更是一块投资兴业的宝地。
 
     2013年9月17日至18日,遵义市委副书记、仁怀市委书记罗其方率仁怀酱香型白酒企业到浙江杭州娃哈哈集团考察,并与娃哈哈集团举行酱香型白酒项目发展合作洽谈。座谈中,对娃哈哈集团来仁怀发展酒业,当地酒企们也“表示愿意与其合作,借力发展”。
 
事件背后:
抄底白酒,布局新的机会
 
     对于2013年的中国酒业形势,睿智、稳重的宗庆后不会不明白这是一个怎样的寒冬期,然而,善于把脉大势的他却偏偏选择了在这样一个时间和节点进入酒行业,意欲何为?
 
     现在,围绕宗庆后布局酱酒行业究竟是在为行业添乱还是在为行业添彩的问题上,很多观点在激烈地进行着交锋,质疑者有之,力挺者也不乏,而更多的则是旁观者。
 
     目前来看,娃哈哈的分销规模与能力是无可置疑的,其快销品运营能力也相当强大。但是,目前酱酒的市场份额还是属于小众范围,娃哈哈的进入可以说“消费者的培育工作与成本是异常巨大与艰辛的,150亿元即使真投进去也只是杯水车薪!”
 
     也有专家认为,这背后是商业模式与资本运作,成功则是大成功,失败则会很糟糕。在他看来,娃哈哈渠道联销体虽强大,但酱酒成本属性很难支撑其大流通属性;鉴于娃哈哈渠道强势,初始招商阶段不成问题,甚至短期内引发业界传奇与轰动,但动销与持续动销将成为最大挑战。
 
     然而,需要注意的是,真正的企业家所倚重的是对趋势的把握和掌控,而他们所布局的也许不仅仅是眼前,而是10年之后的产业形势。
和君咨询集团副总裁、酒水事业部总经理林枫在接受记者采访时表示,这之前的2000年~2002年期间,就是行业的一个低谷期,但也恰恰是行业一个抄底的机遇期,更多的企业是在这个低谷期之后,开始了绝地反击。“所以,现在行业进入调整期,是不是另外一个行业抄底的机会呢?”他反问道。
 
     从白酒的产业周期上来看,现在确实是较低迷时期,甚至无法预计这个时期会持续多久,能带来多大的连锁反应。然而,也正是因此,才给了新进入者尤其是如同娃哈哈这样的“跨界选手”更多成功的可能性。
 
     况且,现在“跨界”对手的能力真的不可小觑。
 
     淘宝电子商务的出现已经让苏宁、国美这些传统的零售企业如坐针毡了,也逼得“李宁服装”这样的大企业关掉了上千家自己的专卖店,加入马云“菜鸟”计划按部就班成功落实了的话,那诸如沃尔玛、家乐福这样的零售巨头的命运又会如何?
 
     有人说,如果有一天,你隔壁开火锅店的张三卖手机居然超过你的手机专卖店的时候,不要觉得惊讶,因为这是一个跨界的时代。每一个行业都在整合,都在交叉和相互渗透,当娃哈哈借助其原有强大的渠道控制力进军白酒业的时候,当其把快消品模式导入到酒水销售领域彻底颠覆传统酒水销售模式的时候,传统的白酒生产企业能否还有招架之力?
 
     或许真的有一天,就像中国移动发现微信才是其潜力竞争对手一样,茅台和五粮液等会不会觉察到未来的娃哈哈和联想才是他们最可怕的对手?
 
行业影响:
整合酱酒,提升产业集中度
 
     白酒行业进入寒冬期,一个显著的特点就是更多的中小型白酒企业会被兼并收购或者淘汰出局。
 
     而此时,显然也是入局者碰到的最好的谈判时机,行业抄底的机会内,会付出较之前更低的成本和精力,相对地则会收获更多优质的产业资源,娃哈哈就是一个明显的例子。
 
     据记者了解,“领酱国酒”的上市仅仅是娃哈哈入局白酒的一个开始,其背后还有更多的后续动作。而从此前的公开资料中大致也可以判断,娃哈哈的投资方向更倾向于对仁怀市中小企业进行整合,将仁怀优质的基酒资源与娃哈哈的品牌和渠道优势进行嫁接。
 
     贵州仁怀市被誉为“中国酒都”,茅台镇乃“中国第一酒镇”,娃哈哈也希望将仁怀茅台镇将不具备打造全国品牌的生产白酒酒企业进行整合,培育一个全国知名的酱香品牌,带动酒都仁怀经济发展,实现互利共赢。
 
     根据国家政策导向,贵州省仁怀市人民政府也在2012年编制了《仁怀酱香酒产业发展区域布局规划(2012~2020)》,力求通过深入调研仁怀市适宜酱香型白酒生产区域的土地资源利用现状和土地存量,对仁怀市酱香型白酒产业空间布局进行进一步的科学统筹规划,同时也为下一步仁怀市酱香型白酒产业规范发展区控制性规划范围、仁怀酱香酒地理标志产品保护范围提供依据。
 
     在这份“规划”中,记者注意到,政府要在禁止发展区内逐步迁出现有企业,杜绝新上白酒生产项目,同时,以资本运营为手段,创造条件,促进资源要素的整合,鼓励跨越所有制、跨行业、跨区域优化重组资源,扩大对外宣传和招商引资力度,做大总量,着力提高增长质量和效益。
 
     而对于娃哈哈的进入,仁怀政府也给予了较多的优惠措施,据贵州省政府与娃哈哈集团签订的合作框架协议显示:娃哈哈将采取紧密性合作方式,投资参与仁怀市中小型酱香酒生产企业优化整合。以核心企业为基础,坚守标准,统一包装,品牌推动,壮大生产规模,确保生产质量,运用娃哈哈成熟的生产营销体系,扩大社会影响力和市场占有率,大幅提升市场效益,打造仁怀酱香酒新品牌。
 
     “白酒业并购重组已经势不可挡”,贵州仁怀市副市长喻阳洪认为,为推动仁怀白酒产业发展,当地正鼓励白酒企业兼并重组、做大做强,拓宽融资渠道。
 
     “中国的酒文化不会消失,老百姓对于酒的需求还是很大的,我看好酒类市场的发展前景。”宗庆后直言不讳,而这无疑也是娃哈哈大手笔做酱酒的初衷。
 
     据悉,除了金酱酒业,娃哈哈还与当地10余家酒企业达成初步合作意向。而在渠道方面,宗庆后表示,娃哈哈除了将利用现有的饮品渠道,还会寻找专销酒品的大型经销商来开辟白酒市场。
 
     在2013年年底,宗庆后在成都期间还专门到1919酒类直供连锁考察,可以预见的是,在2014年,宗庆后也许会亲自坐镇“卖酒”,无疑也会将原先的快消品模式导入到酒水领域。