葡萄酒蕴藏着土地的性格、每一年的阳光雨露以及酿酒人的艺术灵感;它承载着友情与关爱,包含着祝福、感谢等一切美好愿望。一杯葡萄酒给予我们的不仅是视觉、嗅觉和味觉享受,更能打动我们的心灵。
1892年,爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1992年,张裕酒文化博物馆开馆,承载着记忆、传承、展示等多重使命,张裕拥有了一个面向世界的窗口。博物馆以张裕120多年的历史为主线:老门头、1905年建成的亚洲最古老的地下大酒窖、孙中山题词“品重醴泉”、1915年巴拿马金质奖章、1937年解百纳注册证书……记载着张裕辉煌的大量文物、实物、老照片、名家墨宝……向人们讲述着张裕的发展史,全方位、多角度地展示了醇厚的葡萄酒文化。
张裕酒文化博物馆的葡萄酒文化之旅不仅是民族工业之旅,也是历史文化之旅,它淋漓尽致地展示了烟台——亚洲唯一国际葡萄·葡萄酒城的独特神韵。在这里,文化、历史、葡萄酒三者相互辉映,从品酒到鉴赏,从贮藏到灌装,从采摘到酿造……随着国内外游客络绎不绝的脚步,葡萄酒文化馨香四溢,远播八方。
张裕作为世界葡萄酒企业五强之一,工业旅游资源丰富,“张裕酒文化之旅”的脚步从国内延伸到了海外。张裕在不断前行中,始终坚持一个理念:“酝酿”世界葡萄酒专业的中国旅游品牌。
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