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变革时代看酒文化创新

2014/3/1 9:04:33    来源:    作者:    点击数:192
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  中国人有句俗话:时势造英雄。

  市场经济初期的社会巨变成就了海尔、联想、娃哈哈、华为等巨头; it、互联网、知识经济的突然降临,成就了新浪、阿里巴巴、腾讯、网易、搜狐、浪潮、盛大等一批中国首富级企业;中国房地产的飞速发展使万科、万达、soho等成长为巨无霸;人们消费能力的快速提升和消费意识的急剧变化成就了伊利、蒙牛、国美、苏宁。

  今天,中国继续进行着一场千年难遇的巨大变革,全球一体化加速,为尽快融入大国俱乐部、获取在新的世界格局中更大的话语权、奠定中国预定的国际地位,整个国家卯足了劲,满负荷运转。一次次大战略的提出,一次次刺激中国经济向前狂奔,保增长成了国家的第一要务,中国迅速成为全球最具活力的经济体,经济规模跃居全球第三。全球都看到了在中国的重大发展机遇,跨国公司把总部都搬来了。

  长三角、珠三角、环渤海三极鼎力的态势已经形成,成渝经济一体化的战略又已经开始实施。开放东部,西部大开发,中部崛起,振兴东北,四大战略步骤足以让全世界震惊。铁路越来越快,高速公路越建越广,航空运输几乎能到达中国大部分的中心城市。城市化速度明显加快,汽车业、房地产业的放量增长,经济结构不断优化,资本市场日益规范,使得全世界的投资商都在中国寻找机会,整个中国企业都在摩拳擦掌,跃跃欲试。中国市场已经成为浓缩的世界市场。

  在这场千年不遇的重大战略机遇面前,我们的白酒企业都做了些什么?

  大家知道提价了,知道向高端延伸了,知道加大市场投入了。总之,大家都知道机遇来了,都想抓住它获得一次巨大的飞跃:茅台五粮液的扩产计划吸引了全国的眼球,西凤汾酒又提出了百亿目标,郎酒要与茅台分割酱香市场,鲁酒欲以芝麻香型作为振兴的利器,华泽集团则开始了资本圈地运动,洋河蓝色经典和红花郎则已经被炒的红红火火,水井坊和国窖1573基本确立了高端的品牌定位。白酒市场变得空前热闹起来,照此下去,未来五到十年,中国白酒市场将确立其新的市场竞争格局:

  品牌集中度变得非常高,五至十个左右的品牌瓜分大部分的市场,二级梯队只能以游击形态成为市场补充,三四级梯队等着被兼并。

  这是一场你死我活的战争,大家拼争的不仅仅是市场份额,更多的是活着的机会。所以各路诸侯都使出了浑身解数,不惜血本参与厮杀。

  但,市场竞争早已不是当年“勇者胜”的时期了,再拿当年拼促销、拼广告、拼价格、拼终端投入的方法已经不灵了,搞个盘中盘就想做大只能是梦里面的事了。要想在这场大机遇中胜出,唯一的出路是“战略创新”,以谋代勇,以战略统合的体系化作战代替战术主导的零敲碎打。

  话好说,事难做。特别是当大家杀红了眼时,思维就不那么清晰和敏捷了。

  “比天更宽广的是男人的胸怀”,多么富有诗意和哲理的广告语!“神采飞扬,红花郎”,多么富有时代激情啊!这就是当今做得风生水起的洋河蓝色经典和红花郎。浮华背后,我们再看看这两个品牌的未来如何?

  “比天更宽广的是男人的胸怀”,价值支撑点是什么,别人不可以说这句话吗?好像谁都可以这么说,神采飞扬也是一样的道理。这可以理解为一种品牌文化,但,这个文化和酒本身、和品牌本身是两张皮,并没有融合在一起,没有形成现实的价值支撑,仅仅是一个广告口号而已,一个品牌能靠一个广告口号支撑多久。结果是,没有别的办法,二者都患上了“广告依赖症”,没有大规模的广告支撑,他们必将瞬间衰落。

  西凤更绝,出了个“中国红 红西凤”,意图向高端延伸。自从那个幼稚的网络饭饭之后,中国就“红”成一片了,超女又烧了一把火,中国就一片“红海”了,红花郎一火起来,中国白酒变红了。此时,西凤再打“中国红”这张牌,不知道想干什么。虽然西凤在自己的一亩三分地上着实红了一把,但,当面对外地市场的强势阻击时,还能继续红下去吗?这个问题让西凤自己去想吧。