3月宁夏红启动百亿战略 誓师做大健康产业

 　阳春三月，大地回春，首都北京处处洋溢着春的气息。3月18日，由中国酒业协会、国家食品质量监督检验中心指导，宁夏回族自治区卫生厅、宁夏回族自治区质量技术监督局、宁夏回族自治区知识产权局联合主办，宁夏红枸杞产业集团有限公司、新食品杂志社联合承办的“全球首创、国际金奖-宁夏红传杞干红品类标准发布盛典”在北京人民大会堂隆重举行。此次活动旨在从宏观经济和产业层面，探讨产业调整和消费升级背景下的酒业品类创新的发展前景，展望宁夏红传杞干红推动品类化创新进程的价值典范作用。

　　包括行业协会领导、学者、企业家、产业专家、经销商、媒体机构人士在内的共100多人参加了此次论坛，本次论坛的嘉宾可谓阵容强大，星光云集，宁夏回族自治区中卫市副市长万新恒、宁夏回族自治区知识产权局综合管理处处长李凤兰女士、宁夏回族自治区质量技术监督局处长马绍平、宁夏回族自治区中宁县县委书记陈建华、中国酒业协会秘书长王琦、中国食品发酵工业研究院酿酒工程部副主任王德良、中国食品发酵工业研究院酒业质量技术中心主任、国家级葡萄酒、果酒评酒委员薛洁女士、国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松、宁夏红枸杞产业集团董事长张金山、新食品杂志社社长汪歌、新食品杂志社副社长向宁、中国商业联合会食品安全办公室副主任刘强、宁夏大学农学院副院长徐桂花女士、北京海纳方舟机构总经理吕咸逊等，各位嘉宾从当前国内经济形势、产业调整态势等方面切入主题，认为传杞干红以健康、品质为核心，契合当前中国消费者追求健康饮酒、文明消费的需求，认为产业的品类创新将是白酒行业新时代的最大发展驱动力。

　　宁夏红新品高调上市为健康，换酒，喝传杞！

　　会上，宁夏回族自治区知识产权局综合管理处处长李凤兰女士首先致辞发言，他认为随着国内葡萄酒市场的持续扩大以及新一代消费群体的崛起，健康饮酒越来越成为人们的共识。然而，令人遗憾的是，国产葡萄酒大多模仿欧美的酿造风格，整体上缺乏一种被大众认知的独立品格；而保健酒在人们的印象中，更多的是泡出来的——白酒加多种中药材浸泡交融，在酒质外观、口感等方面均与时尚相差很远。

　　2014年1月1日，由宁夏红集团耗费十余年心血打造的新品——宁夏红传杞枸杞干红首度亮相。同时随着成龙在央视发出的“为健康，换酒，喝传杞”的市场最强音，也正符合了当下消费者“马上有健康”的消费需求。集团目前已形成以枸杞果酒系列、枸杞干红系列、枸杞白兰地系列、沙坡头葡萄酒系列、法国波尔多首坡产区葡萄酒系列、枸杞特产系列等多元化产品结构，可以满足广大消费者的需求。

　　在十余年的发展探索中，宁夏红集团相继研发出枸杞果酒、枸杞干红，通过产学研结合，形成了行业标准，包括枸杞鲜果榨汁技术、低温发酵技术、冷灌装技术、枸杞氮气保鲜技术等都属于国内外首创，是独一无二的，具有独立自主知识产权，特别是枸杞酒生产技术并荣获联合国知识产权局颁发的“专利金奖”。宁夏红集团还承担起“枸杞果酒”、“枸杞酒（露酒型）”、“枸杞白兰地”三项地方标准的起草，这些创新都具有国内、国际的竞争力。　2014年，宁夏红传杞枸杞干红系列高调上市，传杞产品无论是产品品质还是瓶型包装都采用了国际技术标准，力求为消费者量身打造一款时尚、健康的产品，再度引领中国的枸杞产业跨入健康新时代。宁夏红传杞枸杞干红采用宁夏中宁百分百新鲜枸杞发酵酿造，它的生产方法采用了联合国知识产权组织颁发的专利金奖技术，又经过中法酿酒大师的精心酿造，法国进口橡木桶数年窖藏而成，既保证了枸杞清香典雅的果香，又富有厚重的单宁口感，使枸杞的营养成份得到最大限度保留，具有很高的营养价值，一改以往枸杞浸泡酒营养物质溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。传杞枸杞干红一流的品质无与伦比，健康的价值超过了产品的本身，健康、时尚、好喝！

　　宁夏红传杞干红品类标准发布

　　宁夏质量技术监督局相关领导也随之发布《枸杞干红品类标准》，国际葡萄酒专家王华以及国家食品监督检验中心副主任、高级工程师程劲松分别对酒体以及产品包装进行了专业点评，他们表示宁夏中宁枸杞鲜果为原料，采用鲜果枸杞原汁发酵，是不含糖干型酒体，再经陈酿储存：如此既保证了枸杞清香典雅的果香，又富有厚重的单宁口感，使枸杞的营养成份得到最大限度保留，具有很高的营养价值，一改以往枸杞浸泡酒营养物质溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。此外，他们还认为该产品采用曲线优雅的圆形酒瓶包装、天然软木塞及进口锡帽封口，瓶身晶莹剔透，时尚大气，其国际化的品质和包装、品味健康的高端理念格外引人注目。

　　宁夏知识产权局点领导、著名营销咨询专家吕咸逊对宁夏红传杞干红的市场运营层面分别做了深入解读。他们认为：产品差异化是当前酒行业的关键竞争力。枸杞酒有利于身体健康的说法，古已有之。传统的养生酒、保健酒主要基于药材浸泡。而枸杞作为枸杞干红的主要原料，具有药食同源的作用。显而易见，食补比药补更具养生的功能。

　　宁夏红传杞枸杞干红不仅是丰富了宁夏红的产品体系，更重要的是提升了宁夏红的品牌形象和利润空间。在酒行业调整期内，通过持续创新驱动发展，宁夏红的品牌价值日益凸显。成龙代言和及自身品质的优势，将让宁夏红再度崛起，成为2014年中国酒业新的爆发点和经销商眼中金光闪闪的“金矿”。

　　会上，宁夏红枸杞产业集团董事长张金山为盛典做了成果汇报，张金山表示：去年以来，随着“三公消费”、禁酒令、中央“八项规定”等政策相继出台，白酒业的“黄金梦”被打破，中国酒业正从高度酒向低度酒转变、从烈性型酒向营养型酒转变、从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变、从粮食类酒向果露酒转变，就连在政府工作报告上关于农业问题中也提到“加快粮食酒向水果类酒的转变”。

　　同时，受益于收入水平的提高、消费的转型升级，消费者对酒的消费更加符合理性，由葡萄酒、洋酒所倡导的“健康饮酒，时尚生活”的价值观已成未来酒行业发展的主流。酒水的低度化、健康化、时尚化趋势日趋明显。

　　而宁夏红“传杞枸杞干红”系列产品正以其低酒度、高营养、好口感的特点而越来越被众多消费者认同和接受，表现出巨大的市场潜力。其主推的消费理念“为健康，换酒，喝传杞！宁夏红枸杞传杞干红”，“每天喝一点，健康多一点！”也契合了当今大众最为关注的方面，既有健康的价值，又具有时尚元素，同时也满足了不同年龄段消费者追求自然，享受生活，品味健康，把握时尚的需求。　宁夏红“传杞枸杞干红”系列新品也以其独特的品质和时尚的健康消费理念，迅速走红全国市场，并通过宁夏红集团旗下法国酒庄的渠道，出口到以法国为代表的欧美地区。

　　与成龙大哥一起淘金宁夏红“传杞干红”全国招商

　　去年，宁夏红集团大手笔聘请国际巨星成龙代言宁夏红系列产品，新的品牌广告已于今年元月1日正式登陆央视，相信借助成龙的形象与央视平台的影响力，宁夏红的品牌形象可以得到极大的提升

　　传杞品牌是宁夏红集团十年磨一剑的精品，此次携手成龙在央视重磅投放，拿下新闻联播和天气预报之间的黄金时段广告资源，以中国最高端的媒体资源倾力打造宁夏红品牌，打造中国2014年经济新亮点，以健康产业引领时代潮流。

　　宁夏红全国招商启动，采取经销+团购+直销的模式的模式，经销商零风险，只要按照宁夏红模式操作，确保产品快速消化，快速回转，谁培育市场谁长期受益，经销商既可以发挥传统渠道销售优势，快速在渠道实现销售份额，又可以借助社会人脉资源实现团购及主要消费者销售份额，开辟团购消费群、个人消费群精准式销售，提高市场投入资源的有效性，让产品销售操作简单快速，确保健康产品直接到达目标消费者，不断的培育消费者，实现长期的忠诚消费群的快速增长，形成稳步增长的销售模式，笑傲酒业江湖！新模式缔造传奇，与宁夏红合作，一年成就一个传奇，经过一年时间的努力，做成成熟市场，让经销商成就传杞干红品牌，成就传奇式经销商。

　　传杞枸杞干红是用枸杞酿造健康果酒干红，是天然健康的养生之道，是中国人追求健康新的生活方式，宁夏红代表一个健康的产业链，代表着更多枸杞农民的致富梦想。宁夏红传杞传递的是健康的产业，是对爱的传承。宁夏红产品的高品质和企业的历史使命感和对社会的责任感促成了两者的强强联手。选择传杞是品味的选择，是健康的选择更是智者的选择。

　　销售通路覆盖线上、线下，创新营销深耕全国市场

　　一直以来，宁夏红不断完善渠道建设，开拓市场。电子商务、县区一级市场、“经销+零售”等渠道多头并进，通过传杞枸杞干红系列新品与服务完善一线市场，利用创新营销与渠道下沉，发力全国市场

　　如今，宁夏红产品已覆盖商超、酒店、烟酒店等全国各地的传统渠道，同时借力电子商务拓宽销售渠道，目前宁夏红已在天猫、京东商城、酒仙网、国美在线等四大强势电子商务平台开设销售网点，为消费者营造一个优质的购物体验环境

　　为进一步打开全国市场，此次以宁夏红传杞枸杞干红为拳头产品，携手广大经销商，采用“经销+直销”的新型营销模式开拓市场，同时与每个核心经销商在终端建立养生馆，以加强终端销售力度，最终实现提高消费者对品牌认知度、美誉度和品牌偏好的作用

　　为了突破传统，打造全新概念的产品，宁夏红经过多年来的研究，成功研发了一酒水新品类——“枸杞干红”。宁夏红传杞枸杞干红采用百分百宁夏中宁枸杞鲜果，经由严格人工甄选、清洗、发酵。再采用法国橡木桶陈酿，经中法大师精心酿造而成的精品。可以说枸杞干红的问世，不仅是酒水行业一个技术性、革命性的突破，更填补了国内乃至世界酒行业的一个产品空白。而这一新产品得到了业内专家的一致认可，其未来前景被广泛看好。　蓄谋已久的百亿战略创新模式谋划未来

　　“宁夏红计划2014年实现20亿元左右的销售收入，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元，未来五年将设定百亿目标战略，确定了未来三年实现ipo上市的目标。

　　宁夏红集团在酿酒本身技术创新、理念创新的同时，以终端一线销售为突破口，实现营销理念的创新。此次新品就采用了经销+团购+直销”的新型营销模式，即在保持巩固商超、名烟名酒、餐饮等传统渠道的同时，建立养生馆，加强消费者现场体验，直接将产品送达消费者，提供一对一服务，。宁夏红集团计划自2014年起在全国新开2000家终端店，将从一线城市逐步铺设到三四线城市。终端店既做体验，也实现营销。此外，还借力电子商务拓宽销售渠道，目前已在天猫、京东商城、酒仙网、国美在线等四大强势电子商务平台开设旗舰店，为消费者营造一个优质的购物体验环境。以“宁夏红传杞枸杞干红”为主力产品的新型营销策略，将有助于集团百亿战略的实施。

　　宁夏红集将继续以消费者需求为企业生存和发展的根本，不断创新，助力中国健康产业的发展，为消费者提供更多更健康的产品。宁夏红用了13年的时间研发了全球首创的枸杞酿造的枸杞干红，产品的独创性，实现了中国创造的梦想，独具创新的营销模式接地气，与消费者面对面，零距离，中国的健康时代已经来临，天时地利人和，充分准备，全力冲刺百亿销售梦想：

　　作为世界上第一家酿造枸杞酒的企业，现如今，宁夏红已成为全球最大的枸杞深加工产品生产厂家；宁夏红是全国酒类企业中唯一获“中国专利金奖”这一殊荣的企业。目前，集团先后通过is09001质量体系认证、is014001环境体系认证、haccp认证、qs质量安全认证、gmp认证、绿色食品a级认证，是全国食品安全示范单位，并拥有博士后科研工作站。

　　经过17年的发展，宁夏红产品以其独特的品质和时尚的健康消费理念，迅速走红全国市场，并出口到美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、香港、台湾、欧洲等十四个国家和地区，深受国内外广大消费者青睐。