景芝酒芝麻香独特口感是鲁酒代表

芝麻香白酒作为鲁酒的代表香型，“融合了酱、浓、清三大香型的优点，摒弃了他们的缺点。”景芝酒业总经理曹天河说芝麻香白酒的工艺是白酒工艺中难度最高的，其独特的口感当之无愧称得上是鲁酒代表香型。

　　秦池标王事件后，鲁酒行业经历了一场大洗牌，众多鲁酒品牌纷纷退出省外市场。沉寂十几年后，卧薪尝胆的鲁酒企业纷纷发力，其中部分鲁酒企业经过积累后具备了重回第一方阵的实力。

　　但是回过头来再看全国白酒市场，形势已今非昔比。生产酱、浓、清三大主力香型的白酒企业地位无人能及，其中酱香型白酒以茅台为代表，浓香型以五粮液为代表，清香型以汾酒为代表。曹天河表示，这三个品牌无论哪种对于鲁酒来说都是难以逾越的高峰，但是鲁酒也并不是没有机会。

　　曹天河认为，鲁酒要振兴必须走差异化道路，在香型上寻求突破口，创造一种独特品类，与川酒、黔酒、汾酒、苏酒等进行差异化竞争，引领鲁酒寻道图强，进军全国。这既是一种明智选择，也是最可行的操作方法，具体来说就是做大做强芝麻香系列酒品。

　　记者了解到，芝麻香白酒出台国标后，全国很多酒厂尤其是鲁酒企业也都开发出了自己的芝麻香型白酒。但是在振兴鲁酒的道路上，作为“芝麻香鼻祖”的景芝酒业无疑占据着先天优势并发挥着引领作用。