汾酒见证中国第一个资产阶级革命政党诞
1905年8月20日,汾酒见证了中国历史上第一个资产阶级革命政党——中国同盟会的诞生。因为有历史资料表明,中国同盟会成立仪式上的盟誓所用白酒,就是山西的汾酒。
中国同盟会在宣传、组织和具体筹划革命方面发挥了极为重要的作用,它的成立使“革命风潮一日千丈,其进步之速,有出人意表者矣”,中国的民主革命从此进入了一个新的阶段。
这是一个重大的历史时刻,也是一个汾酒的历史时刻。其实这一点也不奇怪,试问中国历史上的重大事件哪次能与酒没有一点关系呢?
但是,让人好奇的却是,在中国历史上第一个资产阶级革命政党诞生的时刻,这个见证酒为什么会是山西汾酒,为什么在当时的日本还能有山西汾酒?其实,仔细分析一下,山西汾酒能见证如此重要的历史时刻是有现实依据的。
首先,这要归功于一代代晋商的贡献。历史上,晋商的生意不仅仅限于国内,还开拓了国外市场,从陆路对俄贸易最早最多的是山西人,在莫斯科、彼得堡等十多个俄国城市,都有过山西人开办的商号或分号;在朝鲜、日本,山西商人的贸易也很活跃,榆次常家从中国输出夏布,从朝鲜输入人参,被称作“人参财主”;介休范家,几乎垄断了对日本的生铜进口和百货输出;至于长江中下游一带,扬州的盐商、江西和福建的茶商以及由长江口出海与日本的贸易,也数山西人最为活跃……可以说,晋商主导着当时的商业氛围,而汾酒又是晋商的重要随身品之一,汾酒“出口”到日本并不是偶然而是理所当然。
其次,在20世纪初,日本有了很多来自山西的留学生。这其中,最著名的当属阎锡山了。1902年,在太原当店员的阎锡山,考上了山西武备学堂学军。光绪二十九年(1903年)六月被官费保送到日本留学,入日本士官学校。在资产阶级民主革命思潮的影响下,阎锡山于1905年10月加入同盟会,曾会见孙中山并参与制订了同盟会的“南响北应”的战略决策,即同盟会在“南部各省起义时,须在晋省遥应”。
宣统元年(1909年),26岁的阎锡山从日本士官学校毕业回国,任山西陆军小学堂教官、监督。当年11月,奉召赴京参加陆军部举办的留日归国士官生会试,考列上等,随后被赏予陆军步兵科举人并授予协军校的军衔。当时,陆军部提出新军协统以下军官须以学生或带过新军者充任,阎锡山在几个月之内即升任山西新军第四十三协第八十六标教练官与标统。在此前后,阎锡山同其他同盟会员秘密进行革命活动,把山西新军的领导权基本上掌握在同盟会员和革命同情者的手中……
这也就是说,当时在日本不仅有来自山西的留学生,更有加入中国同盟会的山西留学生,这就更为山西汾酒见证这一历史时刻提供了一个重要的条件。
另外,当时在东京有个著名的中国餐馆叫凤乐园,那里当然会售卖当时中国的名酒,而汾酒是当之无愧的名酒。
早在1875年,即清光绪元年,杏花村历史上第一家具有资本主义性质的酿酒作坊——“宝泉益”诞生。“宝泉益”在管理方式上采用了比较先进的资本主义的管理模式,生产规模逐步扩大,技术分工日渐明显,生产用料非常讲究,水选用古井亭内水井之水,曲选用优质的清茬曲,粮食选用晋中盆地汾河沿岸地区生产的优质高粱——“一把抓稻黍”,并采用“清蒸二次清”分离发酵工艺生产而成,生产出来的汾酒酒质纯正,芳香扑鼻,入口甜绵,销路畅通……毫无疑问,如此品质的美酒足以见证中国同盟会成立这样一个历史时刻。而这种见证意味着,包括孙中山先生在内的中国同盟会成员都品尝过山西汾酒的芳香。其实,孙中山与山西汾酒的缘分不仅仅是在异国他乡的日本。
辛亥革命成功后,1912年8月18日,孙中山先生应袁世凯之邀,乘安平号轮船从上海出发,北上共商国是。孙中山先生到京后,即收到山西都督阎锡山暨国民党山西支部、山西国民公会致电,邀请他访问山西。
孙中山先生复电阎锡山:“一俟事竣,即当奉命。”阎锡山特派谷思慎、邢殿元、温寿泉、南桂馨、梁上栋等代表山西各界赴京迎接。
孙中山先生莅晋视察,是山西近代史上的一件大事。短短3天内,他会见了山西各界人士,作了5次演讲,其讲话重点可概括为三个方面:一是充分肯定了山西人民在辛亥革命中作出的重大贡献。二是充分阐发了民主共和的政治主张和实业救国的经济理想。三是对山西人民寄予殷切的期望。
孙中山先生讲:“去岁武昌起义,不半载竟告成功,此实山西之力……使非山西起义,断绝南北交通,天下事未可知也。”“山西以素称闭塞的省份,革命竟能如此神速,今所见者都是新气象,且有天赋之煤铁资源,山西前途不可限量。”
可以说,这短暂的视察是孙中山先生与山西的缘分,是他留给山西的记忆,是他对山西的厚爱。与此同时,这也是孙中山先生与山西汾酒的又一次相遇。据记载,1912年9月18日,孙中山先生的专列抵达太原;9月19日中午,阎锡山在劝工陈列所宴请孙中山先生;9月20日下午6时,省议会、省报界又设宴欢迎,晚9时,山西都督府宴请孙中山先生……
俗话说,无酒不成宴。那么,在山西,宴请最尊贵的上宾会用什么样的美酒呢?毫无疑问,是地地道道的山西汾酒。
“在中国,酒常常被当作一种工具。所谓醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。青梅煮酒是为了论证谁是英雄;杯莫停的将进酒,为的是与尔同消万古愁;竹林里狂歌的七贤,为的是借酒避难。”
但那时,汾酒见证的和激发的却是一种革命激情和理想。
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