匠心为本 创新驱动 仰韶以实力引领豫酒转型发展

    □申明贵

    劳动成就梦想，奋斗创造功绩。五一劳动节前，作为豫酒龙头的仰韶酒业连续获得行业荣誉，彰显了豫酒振兴大潮中的仰韶力量。

    4月28日，中国酒业协会第六届理事会第二次（扩大）会议在北京举行，会议全面回顾了中国酒业“十三五”发展期间的科技成果，仰韶酒业凭借多年来的不俗表现，一举荣膺三项中国酒业最高科技荣誉——中国酒业科技进步优秀企业奖（仰韶酒业）、中国酒业协会科技进步优秀论文奖二等奖(题目：《基于宏转录组、16SrRNA/ITS基因高通量测序技术的中国浓香型白酒酒醅微生物群落组成及其代谢活性的解析》）、中国酒业科技领军人才（仰韶酒业公司副总经理、总工程师韩素娜）三项大奖，是豫酒中的唯一获奖企业。

    4月29日，2021年庆祝五一国际劳动节暨河南省五一劳动奖表彰大会在河南工会大厦隆重举行，豫酒龙头——仰韶酒业荣获“河南省五一劳动奖状”。

    作为中国白酒行业三项最高科技荣誉以及河南省企事业单位荣誉的获得者，仰韶酒业多年来始终扎根中原沃土、专注白酒行业、紧跟行业趋势，以科技创新、匠心品质等企业经营理念和实践，不断提升自身品质和品牌，带动了豫酒行业高质量发展。

    科技仰韶

    以科技创新驱动企业高质量发展

    仰韶酒业有七大战略定位，分别是“科技仰韶、品质仰韶、文化仰韶、生态仰韶、公益仰韶、诚信仰韶、数字仰韶”。其中，“科技仰韶”排在首位，起到了提纲挈领的重要作用。

    事实上，仰韶这些年的出色表现，除了得益于得天独厚的7000年仰韶文化，更在于其选择了一条“以科技驱动品质，以品质打造品牌，以品牌赢得市场”的特色发展道路。仰韶酒业的主打产品——仰韶彩陶坊酒，以及中国第十三种白酒香型——陶融（香）型，正是以仰韶酒业董事长侯建光、总工程师韩素娜等为骨干成员的仰韶科研团队从2004年开始，以至诚至真的科研情怀，以精益求精的科研素养，成功打造出来的豫酒经典杰作和豫酒独立香型。

    经过多年的建设和发展，仰韶酒业已经完成国家级“CNAS实验室”资质认证，并组建起以博士后科研工作站为核心平台，以省级技术中心、“CNAS实验室”、酒体设计中心等科研平台，搭建了仰韶酒业科研工作的全套体系。并借助博士后科研工作站平台，先后与江南大学、河南大学、郑州轻工业大学、中国酒业协会等高校、科研机构深度合作，解决了制曲、窖池、工艺、酒体设计等一系列技术难题。

    仰韶用发展证明：只要以科技创新为动力支撑，酿造出符合地域特色的、满足消费者口感需求的、品质过硬的好酒，就一定能够在激烈的市场竞争中站稳脚跟，立于不败之地。

    品质仰韶

    以匠心品质赢得市场青睐

    “以工匠之心打造一瓶好酒”，是仰韶酒业的核心价值观，展开来说就是：不急功近利，不浮躁冒进，实实在在酿酒，认认真真科研，踏踏实实营销。

    好品质，是市场最好的通行证。仰韶将白酒好品质的定义，简单地概括为“好看、好闻、好喝、好受”这八字。为了切实做到、做精这“四好”，仰韶酒业在成立之初就确立了“以质为本、以质取胜”的质量理念，把质量工作定位在了所有生产经营活动的最核心。

    关于产品质量和企业发展的关系，以及仰韶对产品质量的目标要求，仰韶酒业董事长侯建光曾有过如下阐述：“好的产品会自己说话，所以一定要把产品质量放在企业发展的首要位置来抓。只要产品质量真正搞上去了，就一定能得到广大消费者的认同，就一定会拥有无比广阔的市场空间！”

    同时，在市场营销上，始终坚持踏踏实实做渠道，深耕河南市场。紧抓郑州省会市场，并以此为圆心辐射全省各省辖市和区县，通过“名酒+”的营销模式，携手大商深耕豫酒市场；走进名企传播豫酒文化与仰韶文化；联袂名人赋能品牌，打造范围广阔、层次丰富的“仰韶朋友圈”，构建起了河南高端白酒的文化圈层，拉响了豫酒转型升级的引擎。

    公益仰韶

    以责任担当引领豫酒振兴

    作为豫酒振兴领头羊，近年来，无论是在营收规模方面，还是在上缴利税方面，仰韶均走在了豫酒前列。2019年，仰韶酒业实现了年销售额20亿元，这个数字创造了豫酒年销售额有史以来的新高峰。2020年，面对疫情的不利影响，仰韶酒业的业绩依然实现了逆势增长，年销售额25亿元。

    这些成绩的取得不仅与仰韶酒业创新驱动发展、匠心夯实市场有关，更与企业的人才建设与社会责任的践行密不可分。

    在构建和谐劳动关系和人才队伍建设方面，仰韶始终认为，员工是企业最宝贵的财富，并采取了一系列措施。尊重每一位员工，通过考评体系和每年举办的岗位技能竞赛，发现人才、奖励人才、重用人才，让真正的人才在合适的位子上闪光；通过搭建博士后科研工作站等国家级科研平台，持续加大对高技能人才的引进和安置力度，把仰韶建设成豫酒阵营中人才聚集、人才培育和科研成果转化的高地。此外，设立仁孝基金、资助困难职工、修建员工宿舍、发放御寒冲锋衣等，进一步增强了员工在企业的归属感和幸福感。正是人心的凝聚、人才的汇集，让仰韶酒业能够势如破竹、稳步向前。

    在履行企业社会责任方面，多年来，仰韶酒业已经把“公益仰韶”建设作为了一项长期的常态化工作。如：在全省各省辖市开展“党建光芒·点亮希望，百万助学公益活动”，用真金白银累计资助5000名品学兼优的寒门学子完成读书梦；为守护消费者平安，减少酒驾行为，在河南多个区域，只要消费仰韶酒类产品，简单扫码，仰韶就提供代驾服务，仅2020年，仰韶就为消费者提供了50余万人次的代驾服务；抗击疫情期间，在自身受到极大冲击的情况下，仰韶酒业不但积极捐款近310万元，还向一线医护人员和防控卡点捐赠了大量医疗和生活物资。仰韶用炽热似火的家国情怀、持之以恒的公益行动，为其他民营企业的公益之路树立了榜样。

    此外，仰韶酒业近年来还先后荣获了“河南省质量标杆企业”“情满仰韶社会扶贫爱心企业”“改革开放40周年中国酒业功勋企业”“2020年河南民营企业制造业100强”“豫酒转型发展特别贡献企业”“三门峡市五一劳动奖状”等多项重量级荣誉。成绩和荣誉的背后，正是仰韶酒业不懈追求的三重境界，即“为员工、为豫酒、为社会创造更多价值”。

    在仰韶文化发现100周年的历史节点，在“豫酒转型发展”的时代浪潮下，仰韶频频获奖，意义非同寻常。这些荣誉的获得，是仰韶酒业生产、科研、营销等各条战线上员工共同努力的结果，为中国白酒行业的高质量发展以及中原地区的经济建设注入了强劲的仰韶力量。