5款河南经典的白酒，外来人都称赞，偏偏当地人不爱

提到河南给人的第一感觉就是热情，河南文化历史悠久，可以说河南是个礼仪之邦，而且酒桌文化博大精深，在亲属聚餐时讲究先敬老者、后敬比较有地位之人，尊老爱幼的观念深入人心。除了酒桌文化，河南的酒文化也是源远流长，中国酒祖杜康就是来自河南，而且杜康酒更是家喻户晓。

河南除了酒文化底蕴深厚，在喝酒方面也不打马虎，在河南，喝酒不能叫“喝”，得叫“怼”，喝酒不能论瓶，得论箱。正是因为能喝，奠定了河南人庞大的消费基础，让河南超越山东，成为仅次于四川的中国第二大白酒产区。只不过，河南白酒虽多，有名气的也不少，但是长时间的发展，我们发展外地人对河南名酒赞不绝口，而本地人却对本地酒的热爱程度不高，所以今天就和大家一起聊聊河南白酒，看看几款好喝不贵的粮食酒，感兴趣的可以多多品尝哦！

这5款河南经典的白酒，外来人都称赞，偏偏当地人不爱

杜康酒

何以解忧，唯有杜康，杜康酒是中国历史名酒，因“杜康酿酒”传说而得名，自古有“贡酒”、“仙酒”之誉。是历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。

杜康酒以优质小麦高中温制曲，精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺，具有酒质清亮、窖香浓郁、甘绵纯净、烈而不暴、回味悠长的特点。

仰韶

仰韶酒产自河南省绳池县，其是一种独特风格的酒。

酒厂用企业标准定立其为陶香型白酒，其运用九种粮食酿造，独特的融合工艺，形成了特殊的复合风味白酒。

宝丰

宝丰酒是中国名酒之一，宝丰地理位置得天独厚，靠近平原和汝海。

清香型，以大麦、小麦、豌豆混合制曲，以优质高粱为原料，在陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点。

张弓酒

张弓酒具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵，2011年被评为“中华老字号”。

浓香型，河南省宁陵县特产，中国国家地理标志产品。中温、中高温、高温三种工艺制曲，以高粱为原料，低温入窖、双轮底发酵，回沙工艺二次发酵，用存放3年以上的双轮底中段酒精心勾兑，酒体具有窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长的特点。

宋河粮液

宋河粮液产自古宋河，现在大沙河边的枣集镇（现在为宋河镇），拥有非常悠久的历史。

宋河酿酒的酒厂地处于淮河有名的酿酒地带的中心，是我国非常著名的大型白酒酒厂之一，被评为“河南省名优产品”，也获得了“中国名酒”和“国家金奖”、“第五届评酒会金奖”、“中国驰名商标”等荣誉，被人们称为是“中原浓香型白酒”。宋河粮液还被选为上海世博会河南会馆的唯一指定用酒，也是河南唯一获得中国名酒的浓香型白酒之一，被评为“中国老字号”。

宋河酿酒主要的酿造原料是精选优质的高粱和小麦为主，主要的酿造水源是选自古宋河的水源，采用固态高温堆积发酵的方法，纯粮发酵，口感窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长。

河南历史悠久，酒文化也是非常深厚的，是酒的故乡（杜康造酒相关传说），商丘人标榜酒风时常说一句话——“小虫也能喝四两”，可见河南人酒量也是不可小看的。河南人出了很当地知名品牌酒，河南哥们爱喝酒，酒桌习俗也是很讲究的，例如坐席、敬酒等等都有标准礼仪，咱们去到那就得注意了。去到河南，哥们记得多喝几款美酒哦，不过好酒莫贪杯呀！