区域糖酒会 配套服务要跟上

 糖酒会在中国酒行业发展中的作用举足轻重，其曾一度成为酒类交易会的代名词。不论是全国糖酒会还是区域糖酒会，酒类产品广告铺天盖地，参会人数屡创新高。

　　然而，在今年的全国春季糖酒会上，酒类产品特别是白酒的表现与以往有所不同，从场外展到场内展，白酒企业及品牌的人气和推广力度不如食品饮料企业，昔日糖酒会上白酒主导全局的形势正在发生改变。

　　作为集交易和展示商品为一体的平台，区域糖酒会一直是全国糖酒会之外最火爆的酒类展示招商平台之一。

　　但是，在白酒行业整体出现下滑的情况下，有的区域糖酒会越办越兴旺，而有的则人气不足，举步维艰。业内人士分析认为，这与不同的区域行情以及当地的酒类品牌发展方向有着密切的关系。

　　区域糖酒会发展参差不齐

　　不可否认，糖酒会对经济的带动作用是巨大的，它除了帮助商家了解市场、促进糖酒产业的发展和销售外，还能带动举办地的餐饮、旅游等经济的发展。所以，除了每年两届的全国糖酒会外，各种形式的区域糖酒会如雨后春笋般涌现。

　　据不完全统计，每年全国各地举行的区域糖酒会有近百场。

　　糖酒会的招商对象比较固定，主要是食品企业和相关经销商，所以，区域糖酒会之间的竞争尤为激烈，特别是相同区域的糖酒会竞争更是激烈。 

河南酒风彪悍，饮酒氛围浓厚。统计数据显示，中国白酒一年销量的十分之一是在河南实现的，这就吸引了无数厂家蜂拥而入，也给了举办会展的组织和机构很多机会，致使糖酒展会扎堆河南。

　　2011年8月28日，第七届河南省糖酒食品交易会举行；2011年10月12日，由中国副食流通协会、中国对外经济贸易咨询公司联合主办，郑州市人民政府承办的“2011年中国糖酒食品博览会暨国际糖酒食品交易会”举行。

　　据了解，2011年至少有5个知名的糖酒展会落户河南，展会如此密集让很多企业有点不知所措。

　　“都是糖酒会，到底哪个会议效果更好，我心里没数，总不能一年这5个糖酒会都参加吧？”

　　“糖酒会太多了，我们一年收到很多糖酒会的邀请函，省内的，省外的，很多从来没参加过，也不知道他们怎么获取我们的联系方式，一些糖酒会的举办方看起来都很有实力，到会场看看也都很热闹，可是真的布展了，招商效果却不理想。现在不少糖酒会主办方缺少服务意识，一味追求场面，不去深层次了解厂家需求，很多时候糖酒会现场成了厂家与厂家之间的大汇合。”某酒类生产企业负责人高总介绍向《华夏酒报》记者介绍说。

　　对此，河南省酒业协会会长熊玉亮向《华夏酒报》记者表示，既然是酒类展会，肯定要有“行业性”，全国糖酒会的行业性在于它汇集行业资源、研究行业问题、昭示行业趋势；而区域性酒类展会则应该在服务、实效等方面体现行业性。办展过程中坚持以行业单位主办、专业人员班底的方式建设品牌会展的信誉，无论是在会展现场，还是媒体报道，都要体现该展会的权威影响力。区域糖酒会的号召力要继续提升，不能光盯住招商企业而忽视了专业观众的介入，没有了企业真正需要的观众，就很难真正为厂商架起桥梁。区域性糖酒会用效果说话才是王道，谁的服务做得好，谁就会吸引厂商的参与。

　　山东糖酒会逆势上扬

　　相比其它省份举办的区域糖酒会，每年两届的山东省糖酒会一直办得有声有色。

　　2013年来，山东糖酒会的招商并没有因为行业步入调整期而受到影响。4月20日，山东省春季糖酒会在山东淄博举行，意向成交金额达30多亿元。

　　“本届糖酒会较往届来讲，是参展企业最多、影响力最广的一届盛会，不但省内的鲁酒企业悉数到场，还吸引了省外多家名酒企业前来参展。参会企业超过2000多家，参会客商逾6万多人。” 山东省糖酒副食品商业协会常务副会长兼秘书长薛剑锐表示。

　　业内人士分析，在当前的大环境下，高端酒遭遇发展瓶颈，而以鲁酒为代表的许多中低价位的区域性白酒基本没受影响，依然保持增长的态势。2012年，鲁酒整体增长达到了23%，远高于全国平均水平，充分说明鲁酒充满着活力与潜力。

　　随着白酒价值的理性回归，白酒将会重新走向重视品质、重视消费者的道路上。有专家预计，中端白酒将成为未来白酒消费的主力，而正处于上升发展时期的鲁酒，其质量一直稳中有升，主流畅销品种大多为100元~300元之间的中端产品，性价比高，在消费者中赢得了很好的美誉度。